スローエイジング料理教室 kaokamakura

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(神奈川県鎌倉市)

もっちもち・ぷっちぷちがクセになる♪ 糖質オフ&栄養どっさりな雑穀ご飯

さいとう かおり 先生のブログ 2021/11/15 6:22 UP

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糖質オフ&
食物繊維・ミネラル・
ポリフェノール豊富で
その上お箸が止まらなくなる
クセになる美味しさの
我が家の雑穀ご飯
 
我が家の雑穀ご飯の定番は
白米+麦2種類+黒米+キヌアの五穀ご飯です。

これまで使っていた普通のもち麦を
「紫もち麦」というものに変えてみました。
 

 

 
 
紫もち麦は普通のもち麦よりも
✦食物繊維をより多く含み
✦アントシアニン(ポリフェノールの一種)をより多く含み
✦よりもちもちで
✦よりぷちぷちで
✦炊上りが紫色で美しい♡

良いこと尽くめ過ぎの紫もち麦に
すっかりはまりました。
我が家の雑穀ご飯の新定番に決定♪

デメリットは
塩振っただけでもいくらでも食べたなる
危険なおいしさ💦


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フライパン一つで作る
スーパー簡単なスープパスタのレスピあります♪
分量の詳細や詳しい作り方をご希望の方は
公式LINEで「スープパスタレシピ希望」
と送ってください♡

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低糖質&抗老化食材たっぷり&
化学調味料ゼロの罪悪感なしパスタです♪


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スローエイジング料理教室
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が提唱する

からだに悪いものを排除して
からだに良いものをいっぱい詰めこんだ
簡単に作れてちゃんとおいしい料理

を体験していただける
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