アネックスクッキングルーム

（山梨県甲府市）

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料理は楽しく・美味しく・美しく～手抜きじゃなくて合理的

最終更新日:2022/2/26

金子　美佐子

教室主宰／１級フードコーディネーター

女子栄養大学認定校・女子栄養大学生涯学習講師・家庭料理技能検定実施委員。家庭料理技能検定１級・フードコーディネーター１級・１級食育インストラクター・利酒師・みそソムリエなど多数の資格を取得し、1992年アネックスクッキングルーム開設。テレビ、ラジオ、新聞、雑誌等にレシピ、コラム提供。フードコーディネーターとして、ホテルレストランのメニュー開発、コンサルタント、食品企業の商品企画等を行っている。

料理の基本を身に付けると、おいしく健康的な料理が、楽しくできるようになります。ちょっとしたコツでおいしく華やかにするコツをお教えします。
毎回、６名～８名の少人数で、アットホームな雰囲気でレッスンをしています。
おひとりで参加している方も多いので、安心してお問い合わせください。

保有資格

文部科学省認定家庭料理技能検定1級
生涯学習1級インストラクター（栄養と料理）
生涯学習コーディネーター
全国料理学校協会特別師範
1級食育インストラクター
製菓衛生師、調理師
フードコーディネーター1級「食の商品開発」
利酒師、日本酒品質鑑定士
焼酎利酒師、焼酎品質鑑定士
まなびの達人、あそびの達人（栄養と料理）
みそソムリエ

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: おもてなし料理クラス・ホームクッキングクラス・ベーシッククッキングクラス・天然酵母パンクラス・スイーツクラス

■ レッスン人数: 最小4人～最大8人

■ レッスン料金: 4000～8000円

■ レッスン開催場所: 料理教室専用スペース/カルチャーセンター/公共施設/レストラン/店舗併設スペース/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
おためし体験レッスンあり
資格取得可能レッスンあり
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駐車場あり
月謝で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜

先生情報

金子　美佐子

教室主宰／１級フードコーディネーター

Instagram

■ 先生のプロフィール: 女子栄養大学認定校・女子栄養大学生涯学習講師・家庭料理技能検定実施委員。家庭料理技能検定１級・フードコーディネーター１級・１級食育インストラクター・利酒師・みそソムリエなど… 女子栄養大学認定校・女子栄養大学生涯学習講師・家庭料理技能検定実施委員。家庭料理技能検定１級・フードコーディネーター１級・１級食育インストラクター・利酒師・みそソムリエなど多数の資格を取得し、1992年アネックスクッキングルーム開設。テレビ、ラジオ、新聞、雑誌等にレシピ、コラム提供。フードコーディネーターとして、ホテルレストランのメニュー開発、コンサルタント、食品企業の商品企画等を行っている。
■ 実績: nhkおはよう日本・nhk甲府輝く女性/ybsてててＴＶ/ybsラジオ素敵なしおかげん・やすうま厨房・/栄養と料理料理家登場/武田神社社報躑躅崎旬感料理コラム掲載/日本経済… nhkおはよう日本・nhk甲府輝く女性/ybsてててＴＶ/ybsラジオ素敵なしおかげん・やすうま厨房・/栄養と料理料理家登場/武田神社社報躑躅崎旬感料理コラム掲載/日本経済新聞・読売新聞・山梨日日新聞すぐにおいしい！いっぴん料理連載/日本道路公団甲斐路クッキング/毎日新聞おいしさ発見！山梨フード/ybsラジオラララブランチ担当
■ 保有資格: 調理師 / フードコーディネーター / 食育インストラクター… 調理師 / フードコーディネーター / 食育インストラクター / 製菓衛生師 / 食品衛生責任者
文部科学省後援家庭料理技能検定１級/利酒師/焼酎利酒師/生涯学習１級インストラクター（栄養と料理）
■ 出身料理学校・師範名: 女子栄養大学生涯学習講師/全国料理学校協会特別師範