フランス家庭料理コースに通っています。 デザートまでのコース料理を皆で作る前に、一通りの手順の解説があり、その料理のコツや地域の特徴、歴史、お奨めの調味料など、様々な角度で知ることができます。 少人数制で生徒の皆さんとの食事タイムも楽しいひととき✨ 伊藤先生の豊富な知識とセンス、気取らない雰囲気がとても好きですし、何より、先生のお料理はいつも本当に美味しく、それが自分で作れるようになれますよ✨✨

フランス家庭料理に通っています。 いくつかお料理教室を試して最後にイマジネに落ち着き、あっという間に3年が経ちます。 最初は初心者でもついていけるか心配でしたが、先生は一人一人に、気を配ってくださって、野菜の切り方から丁寧に教えてくださいました。3年経ってもたくさん学ぶことがあります。先生のセンスの良さと食文化に対する飽くなき探究心を感じます。 これからも月1でレッスンに通うのが楽しみです！

フランスの家庭料理コースに何度か参加しています 身近で手に入れられる食材や調味料を使う、お洒落だけどかしこまらないフランス料理。 自宅で再現がしやすいです 先生のレシピに沿って、みんなでワイワイ作って 美味しいワイン飲みながら (伊藤先生はソムリエでもあります) 楽しく食べて片付ける流れ 初めての方でも、幸せな時間が過ごせると思います 続けて通いたくなるレッスンです

「おウチ料理レッスン」に参加させていただきました。伊藤先生のレッスンは食材の切り分けから調理、盛り付け、片付けまで完全参加型のレッスンなので、習ったことが即実践に繋がります。テーマに合わせたテーブルコーディネートも勉強になりました。先生のお人柄と、そこに魅せられて集まった素敵な生徒さんたちとの和気あいあいとした雰囲気がとても居心地よく、ぜひまた参加させていただきたいと思います。