自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん
（東京都練馬区）

【リピーター限定】バイカラーパンオショコラ

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こちらは折り込みレッスン受講済みの方限定メニューです。上級者向けレッスン。折り込み作業あり。

ココア生地とプレーン生地の２色でバイカラーのパンオショコラを焼きます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都練馬区石神井台
■ レッスンメニュー: バイカラーパンオショコラ。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 計量後、レシピ説明。事前時準備した生地で折り込み作業〜焼き上げまで。持ち帰り生地あり。
■ 受講料: 10,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、タオル、エコバッグ、富士ホーロー浅型Lサイズ、保冷剤、保冷バッグ
■ 備考: コロナ対策として、当日体調不良の方のご参加はご遠慮ください。（その場合のキャンセル料はいただきません）
マスクを着用の上、手洗い・消毒の励行にご協力くださいませ。

土日祝日の開催は追加500円となります。ご注意ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（ゆうちょに事前振り込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。レッスン２週間前以降→半額チャージ。レッスン２日前以降→全額チャージ。

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先生情報

藤田裕子(ふじたひろこ）

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

クスパアワード2020 オンライン部門賞

東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

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