自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん
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シトロンブリオッシュ（レモン酵母）
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- 初心者歓迎
レモン酵母をつかって、ブリオッシュを焼きます。サイドメニューは、レモンケーキ。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 練馬区 東大泉5-40-35 学園シティハイムB 204
- ■ レッスンメニュー
- シトロンブリオッシュ、レモンケーキ。
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式でパンを焼きます。サイドメニューは、講師のデモンストレーションとなります。
- ■ 受講料
- 8000~15000
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、タオル、持ち帰り容器
- ■ 備考
- 自家製酵母パン講座初参加の方は、10時スタート。15000円となります。酵母起こしの基本講座、基本材料・道具がすべてせっととなり、スムーズに自家製酵母パン生活をスタートできます＾＾
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（事前振込） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- お申込み後のキャンセル不可。レッスン２週間前以降のキャンセルは、半額チャージ。レッスン2日前以降のキャンセルは、全額チャージ。レシピを次回レッスンにてお渡しいたします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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藤田裕子(ふじたひろこ）
クスパアワード2020 オンライン部門賞
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東京練馬大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。 こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴13年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。 著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社 プロフィール詳細をみる |
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