お菓子と料理の教室　ホームメイドサロンtomiko

（兵庫県尼崎市）

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食の安全を考え健康で豊かな食空間を提案します。少人数で楽しくレッスンをしています。

最終更新日:2024/3/27

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おもてなし

中野　登美子

調理師、テーブル＆ティーコーディネーター

大手薬品会社給食管理部に勤務中に女子栄養大学通信教育にて栄養と料理1級インストラクターを取得、辻調理学校通信教育部製菓・ﾎｰﾑメイド協会にて講師資格を取得、退職後に自宅にてサロンを開催する。

　自宅では天然酵母パンとお菓子・料理教室を開いています。
ﾎｼﾉ天然酵母はゆっくり発酵させた生地を準備し、成型、発酵、焼成まで自分のものとして作り上げます。発酵している時間にサイドメニューを作り試食、出来上がったパンは全てお持ち帰りできます。

作ることは勿論ですが、毎回楽しく試食できるように努めています。癒しの空間として参加されても嬉しいです。

食材は安全でお安く手に入れやすい物をと心がけております。国産小麦・ﾌﾚｯｼｭﾊﾞﾀｰを使い添加物を使わなくても失敗なく作れる物をと指導しております。お一人で参加されている方も多く皆さん楽しんで居られます。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 天然酵母パン、ケーキ、料理、、クラフトコース（ポーセラーツ、カルトナージュ、タッセル、エレガントクレイ）

■ レッスン人数: 最小1人～最大4人

■ レッスン料金: 1回4000円、クラフット4000円～5000円

■ レッスン開催場所: 料理教室専用スペース

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
入会金無料
受講料で払う
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(15)

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先生情報

中野　登美子

調理師、テーブル＆ティーコーディネーター

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■ 先生のプロフィール: 大手薬品会社給食管理部に勤務中に女子栄養大学通信教育にて栄養と料理1級インストラクターを取得、辻調理学校通信教育部製菓・ﾎｰﾑメイド協会にて講師資格を取得、退職後に自宅にて… 大手薬品会社給食管理部に勤務中に女子栄養大学通信教育にて栄養と料理1級インストラクターを取得、辻調理学校通信教育部製菓・ﾎｰﾑメイド協会にて講師資格を取得、退職後に自宅にてサロンを開催する。
■ 実績: 栄養と料理生涯学習１級インストラクラーを取得後、公民館活動を約１０年間、地域の皆さんに健康で豊かな食生活を提案し続けられる事を幸せに感じております。また食育活動で地元の幼… 栄養と料理生涯学習１級インストラクラーを取得後、公民館活動を約１０年間、地域の皆さんに健康で豊かな食生活を提案し続けられる事を幸せに感じております。
また食育活動で地元の幼稚園で園児に10年間ケーキ作りを指導、現在は独立した古民家サロンでのレッスンを行っています
■ 保有資格: 調理師 / 食育インストラクター / ティーインストラクター… 調理師 / 食育インストラクター / ティーインストラクター / 食の検定
テーブルコーディネーター・生涯学習「栄養と料理」1級インストラクター
■ 出身料理学校・師範名: 辻調理学校通信教育製菓終了・ホームメイド協会天然酵母パン・ケーキ・和菓子講師