自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん
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先生情報 |
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藤田裕子(ふじたひろこ）
クスパアワード2020 オンライン部門賞
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東京練馬大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。 こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴13年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。 著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社 プロフィール詳細をみる |
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こっしーさん
2019/7/2 20:31:56
サマーシュトーレン受講しました。
最初は夏のシュトーレン？
マンゴー？？
冷やして食べる？？？でしたが(ごめんなさい)。しかし数回参加させて頂きましたが1度もがっかりさせられた事がなくいつも大満足です。今回も信じて参加して良かったです(^.^)
ご満足いただけてよかったです‼️
サマーシュトレン、お初ですとイメージ湧きにくいですよね(笑)いつも試作は、ギリギリまで奮闘してます。皆さまのおいしい！が何よりの励みになってます。今後もご期待に添えるようがんばりまーす❣️