二十四節気の食卓
クチコミ詳細
先生情報 |
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佐藤 絵里子
クスパアワード殿堂入り
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。 ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。 その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。 2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。 プロフィール詳細をみる |
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yumiriさん
2020/7/31 14:32:56
定番中華を品数豊富に教えて頂きました。麻婆豆腐もあっさりだけどコクがあり、春巻きもパリパリで中の具材も売り物みたいでした。いつもの材料でも少しの工夫や調味料が違うとこんなにも変身するんだなと驚きながらも学ぶことがいっぱいです。パインパンもしっとりふわっとしていて美味しい!楽しみにしていたパイナップルケーキも本当に美味しくて感動でした!いつも丁寧に教えてくださりありがとうございます❁⃘*.゚
暑いところ、ご参加いただきありがとうございました。
また、ぜひお家で作っていただけると嬉しいです。
どうぞ素敵な夏休みをお過ごしください。