パン教室hoo

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（東京都品川区）

クリスマスレッスン🎄マンゴー酵母：パネトーネ・ネロ

初心者歓迎

ゼッポリーニ
ざくろシャーベットのアフォガード

クリスマスレッスン🎄
今年はイタリアのクリスマスをテーマに、パネトーネ。酵母はマンゴー酵母。hoo特製のココア生地のパネトーネをお楽しみ下さい！レッスンでは、前日こちらで用意した生地で、お一人1台(直径9㎝)を成形して焼き上げてお持ち帰りいただきます。捏ねはデモンストレーション(実習含む)になります。お料理はイタリア、ナポリの郷土料理ゼッポリーニ、デザートはざくろシャーベットのアフォガード。レッスンの最後に、講師が焼いたパンでランチタイム！お楽しみに🎶
※マンゴー酵母の状態が悪い場合は、レーズンまたはヨーグルト酵母に変更になります。ご了承ください。

初めてご参加の方は1000円OFFです。
クーポンを発行いたしますので、教室までお問い合わせ下さい。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所

東京都品川区西大井

■ レッスンメニュー

パネトーネ・ネロ：イタリアのクリスマスのパン。バターや砂糖がたっぷりのリッチなパンにドライフツーツを入れて焼き上げていきます。
ゼッポリーニ：ピザ生地に青のりを混ぜてあげたナポリの郷土料理。
ざくろシャーベットのアフォガード：溺れたという意味のアフォガード、ちょっと変わったアフォガードをお楽しみ下さい。

■ レッスンで習うレシピ

ミニパネトーネ・ネロ

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

レシピ説明→実習：パン生地の分割・捏ね・成形・発酵の持ち時間に料理＆デザート・焼成→試食→希望者のみ酵母起こし

■ 受講料

7,150円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

筆記用具・エプロン・ハンドタオルタオル・手提げ・素足の方はソックス
※酵母起こしご希望の方：瓶、瓶が入るビニール袋(液種が漏れる場合があるので)
※初回の方は瓶はこちらで用意いたしますので、不要です。

■ 備考

※液種起こしは希望者のみ有料：￥500(※みかん酵母の状態が悪い場合は、レーズンまたはヨーグルト酵母に変更になります。ご了承ください。)
※日程応相談。
※終了時間は30分位前後する場合があります。ご了承ください。
※開始時間の変更希望(10:00～/11:00～に変更可)、お子様連れ希望など、お気軽にお問い合わせよりご相談ください。
※男性の方のご参加について：女性と同伴でのご参加可能。
【お願い】
・当日体調不良、37､5度以上の発熱の場合はお休みください。

■ 支払方法