パン教室hoo

パン教室hoo
（東京都品川区）

自家製酵母レーズン酵母：ピザまん&花巻！

初心者歓迎

レンズ豆のトマトスープ
さつま芋モンブラン

自家製酵母のパンと料理＆デザートのレッスンです。
せいろの湯気が恋し季節。2023年2月はピザまん！酵母は安定のレーズン酵母。レッスンではこちらで用意した生地でお一人2個(ピザまん1個、花巻1個)焼き上げていただきます。当日捏ねた生地(ピザまん3個、花巻4個分)はお持ち帰りです。ご自宅で焼いて下さい。今月の料理&デザートは、レンス豆のトマトスープとさつま芋モンブラン。レッスンの最後にランチをお楽しみ下さい！

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都品川区西大井
■ レッスンメニュー: ピザまん：トマトジュースで捏ね上げた生地にお野菜たっぷりの具を包んで蒸し上げます。
レンズ豆のトマトスープ：野菜たっぷりレンズ豆のマトスープ。
さつま芋モンブラン：お芋の皮をお皿に、豆乳クリームを中心にさつま芋のクリームを巻き上げていきます。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明→実習(パン生地の分割・捏ね・成形)→発酵の持ち時間にデモンストレーション(料理＆デザート)→焼成→試食
■ 受講料: 6,600円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: 筆記用具・エプロン・ハンドタオルタオル・手提げ・タッパ(1500ml)・素足の方はソックス
※酵母起こしご希望の方：瓶、瓶が入るビニール袋(液種が漏れる場合があるので)
※初めての方：タッパ、瓶はこちらで用意いたします。
■ 備考: ※料理、デザートはデモンストレーションになります。
※液種起こしは希望者のみ有料：￥300。
※日程応相談。
※終了時間は30分位前後する場合があります。ご了承ください。
※開始時間の変更希望(10:00～/11:00～に変更可)、お子様連れ希望など、お気軽にお問い合わせよりご相談ください。
※男性の方のご参加について：女性と同伴でのご参加可能。
【お願い】
・レッスン受講日の2週間以内に発熱のあった方は受講をご遠慮下さい。
・当日体調不良、37､5度以上の発熱の場合はお休みください。
・教室到着時に、検温、消毒をします。
　(37､5度以上の場合は、受講をお断りさせていただきます｡)
・レッスン中はマスクをご着用ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回銀行振込/2回目以降銀行振込または現地払）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ・レッスン2日前　レッスン料金の50％
・レッスン前日〜当日　レッスン料金の100％
◇自然災害の場合は、この限りではありません。