ひだまり茶会(東京都葛飾区)
休止中
手作りで楽しいひな祭り!!
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- 体験
- 初心者歓迎
- 男性OK
巻いて楽しく、食べておいしい「飾り巻きずしのおひな様」白砂糖不使用の「いちご大福」家族で楽しくご一緒に!
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 葛飾区 南水元
- ■ レッスンメニュー
- 飾り巻きずし「おひな様」1本で男雛・女雛が作れます。
すし飯、具材はすべて事前準備でご用意。
卵焼きは講師自家製、無添加、保存料なし。
「いちご大福」
果汁を練りこんだ生地で、フレッシュないちごをくるみます。
甘さ控えめ、あと口もさわやか!
電子レンジで簡単にできるやり方をお教えします。。
白砂糖、合成着色料不使用。
あんこは講師自家製。
どちらもテキストにそって、講師が作るのを見ながら同時進行で実習します。
どなたでも上手にできるよう、ゆっくり、ていねいにお教えします。
- ■ レッスン内容
- 飾り巻き寿司
- ■ レッスンの流れ
-
「おひな様」
①パーツ作り
②組み立て
③仕上げ
「いちご大福」
①あんこでいちごをくるむ
②生地を作る(電子レンジ)
③成形
おいしいお茶と共に試食、できたての味は格別です - ■ 受講料
- 3,500円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、三角巾(なくても可)手拭きタオル、持ち帰り容器・袋
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金支払い)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 教室へ直接お問い合わせください
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先生情報 |
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榊原恵子 |
家族の病気をきっかけに食の大切さを感じ、食の仕事に就く。 料理講師歴20年の後、体に良い食の研究をしながら様々な資格を取得。 梅干・らっきょう・味噌・発酵調味料(甘糀、塩糀、ひしおなど)飾りずし・和菓子など、手しごとを通してより豊かな暮らしを提唱している。 プロフィール詳細をみる |