陽だまりきっちん 料理教室
◆【募集】おうちごはんレッスン ゆるっと和懐石・ベトナム料理レッスン♪
阿部 優 先生のブログ 2026/4/1 7:07 UP-
ご訪問ありがとうございます✨
2026年6月までの
開講日更新しました。
こちらから↓お申し込み出来ます。 日程確認・ご予約
『今日の夕飯何にしよう』
『明日のお弁当、何をいれよう』と
困っているお母さん、
お弁当用ストックや
作り置きまで出来る
おうちごはんレッスンのご案内です。
料理苦手さんでも簡単にできる
おうちごはんレッスンの参加申し込みはこちら
ご自宅にある調味料と
ご自宅にある調理器具で
ご家族が「わぁ!」と喜ぶ
ごはんを作れるようになります。
■ こんな方はぜひいらしてください♪
❑夕ご飯作りがめんどくさい
❑料理教室に興味があるけど行きづらい
❑ 料理が苦手でついていけるか心配
❑ ご主人/お子さんが喜ぶ料理を作りたい!
❑ 食材の保存方法を知りたい
❑ 毎日のお弁当作りが苦痛・・・
❑ 短時間でごはんを作りたい!
❑ 盛り付けも少しはこだわりたい
❑ お弁当の詰め方を知りたい
❑ 人見知り・・・
実際にこのような方が
来てくださっています😊
2026年3月4月ゆるっと和懐石のレッスン
「懐石料理」と聞くと
少し敷居が高いイメージがありませんか?
今回のレッスンでは
本格的な懐石の流れを大切にしつつ、
自宅で忙しい方でも再現できる「ゆるっと和懐石」を楽しみます。
メインは蒸籠で仕上げる「道明寺粉の桜蒸し」。
桜の香りがふわっと広がる本格的な一品ですが、
実はとっても簡単。
さらに、お豆腐や米粉を使った
ヘルシーで彩り豊かな副菜、
お鍋で炊く春のご飯など、家
族が喜ぶコツが満載です。
【メニュー】
◎ 道明寺粉の桜蒸し(肉か魚)
◎ 新玉ねぎと春野菜の米粉揚げ焼き
◎ カニカマと三つ葉の紅白白和え
◎ 新じゃがの胡麻汚し(胡麻和え)
◎ 油揚げと枝豆の春彩りご飯
◎ お豆腐の抹茶ティラミス
【日時】
10:30〜14:00
3月17日(火)
3月18日(水)
3月23日(月)
3月24日(火)
4月16日(木)
4月17日(金)
4月21日(火)
4月22日(水)
【受講料】 6,500円(税込) PayPay、現金払いがございます。 【お申込み】 最新の空席状況は ↓こちら↓をご確認ください。 日程確認・ご予約
または こちらご登録の上、コメント下さい。
2026年5月6月現地ダナンで出会った『本当に美味しい』ベトナムごはんレッスン 先日ベトナムのダナンへ行ってきました!
実は今回の旅、
食いしん坊な私としては少しだけ
不完全燃焼……(笑)。
でも、その「もっと食べたかった!」
という情熱を、
そのまま今回のレッスンにぶつけました!
注目はダナン流「バインセオ」。
極薄ライスペーパーで野菜ごと巻いて、2種のタレを「1:2」で混ぜて食べるのが現地通のスタイルです。
他にも、空港で感動した
「照り焼きポークのバインミー」や、
毎朝癒やされた「優しいヌードルスープ」など、
私が心底「これが食べたかった!」と思う理想のベトナムごはんを詰め込みました。
「いつものスーパーで買える食材」で、ダナンを感じる楽しい時間を一緒に楽しみましょう!そして旅のお話をぜひきいてください♪
【メニュー】
◎ 照り焼きポークと彩りパプリカのバインミー
◎ カリカリバインセオ 〜極薄ライスペーパーとたっぷり野菜〜
◎ 空芯菜のガーリック・ヌクマム炒め
◎ 鶏のミニヌードルスープ
◎ ハス茶の爽やかゼリー
【日時】
10:30〜14:00
こちらから日程ご確認いただけます。
陽だまりきっちん料理教室スポーツジュニア食育コンシェルジュ『お申込みフォーム』おうちごはんレッスン、アスリート食事学のお申込みフォームです。体験レッスンもこちらからどうぞ。ご希望の講座をお選びください。-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-体験レッスンは公式LINEご登録後、案内に従ってクーポン発行するだけで1,000円offとなります。https://lin.ee/nMX9W1Gこちらの申…ws.formzu.net
【受講料】 6,500円(税込) PayPay、現金払いがございます。 【お申込み】 最新の空席状況は ↓こちら↓をご確認ください。 日程確認・ご予約
または こちらご登録の上、コメント下さい。
詳細はこちらのご案内更新をお待ちください♡ おうちごはんレッスン | アスリートフードとおうちごはん 陽だまりきっちん料理教室ご自宅にある調味料と調理器具で簡単に作れるおうちごはんをお伝えしています。ご飯作りが苦手な方、毎日のごはん作りに悩む方にお越ししただいています。hidamarikitchen.com
■ キャンセルポリシー
受講日の4日前までのキャンセルは
振込手数料を差し引いて
全額返金させていただきます。
それ以降~前日まで30%を
キャンセル手数料として
発生いたします。
(キャンセル手数料以外の金額から
振込手数料を差し引いてご返金致します)
❑当日の無断キャンセルは
受講料100%がキャンセル手数料として
発生いたします。
(お陰様で無断キャンセルは
開講以来一度もありません。
とてもありがたく思います。)
■ 糖質制限いろいろ
主人は糖質制限食となっています。
糖質制限についてはこちらに書いています。
【糖質制限】12月から始めた主人の糖質制限の大まかな内容はこんな感じ
【糖質制限】アスリートフード、糖質制限、ダイエットに臨む前に主婦が知っておきたい栄養のお話
【糖質制限】術後すぐの1週間に、糖質制限初心者の主人の献立〜
■ 人気記事 ❑『写真で見る三行レシピ』大人気レシピ集
❑【ポテトサラダ論争】お惣菜を買ってるのではなく時間を買ってるんだよ
❑【糖質制限】12月から始めた主人の糖質制限の内容はこんな感じ
❑アスリートの皆様 疲労回復おススメ食材はこちら
受講料や開催場所など
メニューなどレッスン詳細
ジュニアアスリートのママ向け講座
割引クーポン発行中♪
フォロー&いいね 嬉しいです
先生情報 |
|
![]() |
阿部 優 |
|
電機メーカーにてフルタイム勤務を13年、退職後に趣味だった料理を独学にて勉強後、外部料理教室にて6年講師を勤める。 その後、自宅キッチンにて料理教室を開催する傍ら、企業様へのレシピ提供、八王子市認可保育所への献立作成及び調理を行う。 日刊スポーツ新聞社様アスリートの食育サイト『アスレシピ』コラム連載中。アスレシピ認定アンバサダー。ジュニアアスリートのお母さん向け資格取得講座主宰。 プロフィール詳細をみる |
|






