ハルパンstudio

ハルパンstudio
（東京都西東京市）

バインミー3コ&カスタードマロン2コ

初心者歓迎
女性限定

🍞軽い感じのフランスパン生地を焼き上げ、それを使って2種類のサンドイッチを作ります。
ひとつは、ここ数年日本でも流行の、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」。
焼き上げたパン生地にスイートチリマヨソースを塗り、発酵中に用意したなます、野菜を挟みます。
エスニック系が得意でない方でも美味しく食べられるよう、あまりクセの強い調味料は使いません。
もうひとつは「カスタードマロン」。
発酵中に作るカスタードクリームをたっぷりと塗り、大きな栗の甘露煮を挟みます。

フランスパンの生地はいろいろな具材に合うことを知っていただきたいです。
具材のアレンジはお好みで。
ブランチ、お弁当に最適です！
レッスン中に具材を挟んでいただいても、お持ち帰りいただいてから具材を挟んでいただいても、どちらでも結構です。

お持ち帰り用の箱をご用意します（箱代は無料です）。

📝学びのポイント
①薄力粉の入った生地の扱い
②ドッグ型の成形
③具材の下処理

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 東京都西東京市富士町
■ レッスンメニュー: 🍵ウエルカムドリンクのほか、フレーバーティー、カフェインレスコーヒー、有機麦茶など各種お飲み物をご用意しています　→　新型コロナ問題が収束するまではフリードリンクを中止し、代わりにペットボトルの水、お茶などをご用意します。
🍰2次発酵中ないし焼成中に講師手作りのデザートをお出しします。簡単なお茶菓子もご用意しています　→　新型コロナ問題が収束するまでは中止し、個包装の菓子類をご用意します。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、
できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。
発酵中、焼成中は楽しくお喋りをしながら、お茶、お菓子を召し上がっていただきます。
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋（ビニール袋はこちらでご用意します）（受講2回目のときに特製トートバッグをプレゼントします）
■ 備考: 🚉最寄り駅は西武新宿線東伏見（高田馬場から乗って20分前後）。北口から徒歩10分弱、ユニクロ東伏見店から徒歩4分程度。
👩受講できるのは15歳以上、身長140センチ以上の女性のみです。
（小さなお子様連れのレッスンは行っていません）
18歳未満の方は親権者の方の同意が必要です。
予約者が一人でも開講します。
🕐教室にはレッスン開始時間の30分前から10分前までにお入り下さい。全員一緒にレッスンを始め、全員一緒に進行します。終了時間は若干前後する可能性があります。
🚰レッスン途中の洗い物をやっていただきます。
😷マスク着用、手指の消毒、手洗いなど感染防止策にご協力をお願いします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日、現金で）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン3日前から前日までにキャンセルする場合は2000円、当日にキャンセルする場合はレッスン料の半額、無断キャンセルの場合は全額をいただきます。