ハルパンstudio
クチコミ詳細
先生情報 |
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鈴木晴美
クスパアワード2018 新人賞
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アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。 プロフィール詳細をみる |
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マリマリさん
2024/4/25 16:44:25
カフェカンパーニュ&カフェショコラマフィンのレッスン！中種法でカフェリーヌの香りを生かし、柔らかく外はパリッと大人の味の大きなパンが焼き上がりました。暫くレッスンを休んでいたので中々手強いパンでした。捏ね方 混ぜ方などなどアドバイスしていただきながらなんとか焼き上がり感無量🥹キャンバスやコルプ型を使って成形も初めてでした。間にマフィンも4ツ作り頑張ったぁ😅先生お手製スコーンが最高でした🍓❣️
マリマリさま。ご受講ありがとうございました♪ひさしぶりにお会いできて嬉しかったです(^o^)作業の多いレッスンでしたが、頑張りましたね〜〜上手に焼き上がりました！！お教室にただようコーヒーの香りに癒やされるレッスンでしたね。また、いろいろなメニューでお待ちしています(*^_^*)