日本グルテンフリーアドバイザー協会

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(東京都豊島区)

◆この「グルテンフリー麺」使えます!◆

一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会 先生のブログ 2024/8/13 19:35 UP

 
ビーフンでおなじみのケンミン食品  
じゃ~ん
ケンミンさんの商品ってね、
本当にたくさんあるんです。
 
まだ、ここにないものもあるんだって
 

 
ミッキーのライスヌードルは
9月に発売予定の新商品だそうで、
麺がミッキーの形になってて可愛い
(切っても切ってもミッキー、ってやつです)
 
すべてお米などからできてますが、
それぞれ用途が違って
(パスタ、ラーメン、うどんなど)
 
茹で上がるとほーんとにそれぞれの特徴が出て
どれ一つとして
同じ仕上がりにはならないのです
(質感、食感、お味などぜんぶチガウの)
 
ホントすごいなぁって
って調理するたびに感動してます
 
これはね、
一番シンプルな「お米100%ビーフン」を
ビビン麺にしてみました
 

 
茹で時間も短いし、
ゆであがったあと、くっついたりせずに
とっても扱いやすい!!!
 
さらに、
カラダに入ったこの感覚は
とっても消化にいいのがわかります
おススメ
 
 
そしてこちらは、
「ライスパスタ」でさっぱり
ベーコンとキャベツの塩麹パスタ
 

 
もっちりしてコシもあって、
美味しい~
生パスタ風の仕上がりです。
 
茹で時間も6分、とちょうどいい♪
茹でてる間に具材の調理がちょうどできる時間
 
「ライスパスタ」の原材料には
玄米も入っているから、
玄米の栄養も摂れちゃいます
嬉しい
 
ケンミン食品さんの商品、
まだまだあるから
これからもいろいろ使ってアレンジしていきます
 
みなさんも、
スーパーなどで見つけたら
ぜひ手に取ってみてくださいね。
 
   
今日も心地よい一日をお過ごしください。

 
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