日本グルテンフリーアドバイザー協会
- フォロー
- 送る
- この教室へ問い合わせ
- 予約レッスン無し
◆この「グルテンフリー麺」使えます!◆
一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会 先生のブログ 2024/8/13 19:35 UP-
ビーフンでおなじみのケンミン食品
じゃ~ん
ケンミンさんの商品ってね、
本当にたくさんあるんです。
まだ、ここにないものもあるんだって
ミッキーのライスヌードルは
9月に発売予定の新商品だそうで、
麺がミッキーの形になってて可愛い
(切っても切ってもミッキー、ってやつです)
すべてお米などからできてますが、
それぞれ用途が違って
(パスタ、ラーメン、うどんなど)
茹で上がるとほーんとにそれぞれの特徴が出て
どれ一つとして
同じ仕上がりにはならないのです
(質感、食感、お味などぜんぶチガウの)
ホントすごいなぁって
って調理するたびに感動してます
これはね、
一番シンプルな「お米100%ビーフン」を
ビビン麺にしてみました
茹で時間も短いし、
ゆであがったあと、くっついたりせずに
とっても扱いやすい!!!
さらに、
カラダに入ったこの感覚は
とっても消化にいいのがわかります
おススメ
そしてこちらは、
「ライスパスタ」でさっぱり
ベーコンとキャベツの塩麹パスタ
もっちりしてコシもあって、
美味しい~
生パスタ風の仕上がりです。
茹で時間も6分、とちょうどいい♪
茹でてる間に具材の調理がちょうどできる時間
「ライスパスタ」の原材料には
玄米も入っているから、
玄米の栄養も摂れちゃいます
嬉しい
ケンミン食品さんの商品、
まだまだあるから
これからもいろいろ使ってアレンジしていきます
みなさんも、
スーパーなどで見つけたら
ぜひ手に取ってみてくださいね。
今日も心地よい一日をお過ごしください。
米粉のレシピ多数掲載!
オートミールレシピも
中村由美子の著書
YUMIKO プチ・グルテンフ…のmy Pick Amazon(アマゾン) 「週末グルテンフリー」ですっきり快便、ぐっすり快眠! 1,330〜4,550円
☆★グルテンフリーのベーグル屋「yumi's BAGEL」★☆
東京都豊島区高田「ブリリアシティ西早稲田アイビーカフェ」
詳細はこちらもどうぞ~↓↓↓
yumi's BAGEL
日本グルテンフリーアドバイザー協会の
資格認定講座、ご興味ありましたら、
HPをご覧になってみてくださいね
資格講座 - 日本グルテンフリーアドバイザー協会www.glutenfreeadvisor.jp
ワタクシがDJをつとめるラジオ番組
(東京ネットラジオ)
グルテンフリーのベーグル屋さん
『yumi's BAGEL』
LINE公式アカウント
『yumi's BAGEL』の詳細はこちら
http://www.glutenfreeadvisor.jp/yumisbagelwed
あなたの毎日が
ますます健康で幸せでありますように
日本グルテンフリーアドバイザー協会の資格認定講座
◆グルテンフリーアドバイザー講座◆
◆グルテンフリースイーツマスター講座◆
詳細はこちら
先生情報 |
|
一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会 |
|
電話会社社員から料理研究家、ヨガインストラクターへ転身。 五感力を生かし、様々な食事やスイーツをヘルシー&オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる 料理研究家として活躍中。 ◇株式会社クボタのグルテンフリーコンサル(2018) ◇内閣府食堂でのメニュー提供(2019)など ラジオパーソナリティとしても活躍中、そのほかTV出演、雑誌、講演なども多数。 プロフィール詳細をみる |