デリカ＆キッチン「HANA」　奈良市＆香芝市

デリカ＆キッチン「HANA」　奈良市＆香芝市
（奈良県奈良市）

オンライン昨年大好評！おから味噌＆おからアレンジ料理（香芝市）

一度作るとまた作りたくなる「おからみそ」
大豆と違って作り方はとっても簡単♬
でもしっかりお味噌になってて美味しい！
おから味噌を２ｋｇ仕込みます。

今年はおからパウダーを使ったお料理も画面越しにでもしますので、実際に一緒に作りましょう

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■ 使用ツール

zoomを利用したオンラインレッスンになります

■ レッスンメニュー

おから味噌を２ｋｇの仕込みと
おからパウダーを使ったお料理2品の実習

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、おから味噌の仕込み、おから料理の実習になります。

■ 受講料

4,500円（税込）

■ 定員

2名

■ 用意するもの

２キロの味噌を入れる容器、実習2品の必要食材、調理器具

■ 備考

お味噌の材料は前日までに冷蔵便の着払いにて発送いたします。
レシピはPDFデータにて事前にお送りいたしますので、実習するおから料理2品の材料を事前にご購入しておいてください。

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桃沢　華七

デリカ＆キッチン「HANA」　奈良市＆香芝市（奈良県奈良市）

約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。糀を使った発酵調味料（塩糀・醤油糀・甘糀）を中心に、発酵初心者さん向けから日本の糀で世界の発酵料理を巡るコースまで、多彩なアレンジ料理をお伝えしています。また子供クッキング教室も毎週末行っております。

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