昨日なのですが、出張シェフしてきましたそこがとてもステキな古民家で、さすが整理収納アドバイザーさんのお家で、オシャレにリフォームされてました！でも建物自体は古く、梁とかはそのままで、でもそれがすっごくいい雰囲気だしてて、高台にあるので眺めもきれいあー田舎暮らししたくなりましたで、肝心のランチはといいますと、まずは、オードブルが「セロリとオレンジのサラダ」と「生春巻き」と「焼きカプレーゼ」次は、「ほうれん草と鶏肉の南蛮漬けのサラダ」ですが、写真撮り忘れそして、「卵とトマトのスープ」メインは、「ラムチョップの香草焼き」ちょっと付け合わせの野菜が焦げてしまいました。バルサミコと粒マスタードのソースを添えました。そして締めは、「春のパスタ」採れたて筍と春キャベツ、旬の鯛でのはずだったんですが、鯛を入れ忘れ(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝやはり何かポカをしでかす私デザートは、「バナナチーズケーキ　イチゴのコンフィチュールかけ」満足してもらえて良かったですお家の写真も撮っておけば良かったな～プライベートランチ承ります！記念日などの特別な料理もご予算に応じてご自宅まで出張シェフ致します。お問い合わせはデリカ＆キッチン「HANA」090-5244-1790

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