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Cooking Salon Mahara

Cooking Salon Mahara(神奈川県横浜市青葉区)
60591

「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる教室です。おうちで作りやすいレシピをお伝えします!

最終更新日:2022/8/6

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おもてなし家庭料理
馬原香織(まはらかおり)

馬原香織(まはらかおり)

教室主宰/料理研究家

飲食店向けコンサルタント会社にて、フードコーディネーターとしてメニュー開発、食器のコーディネートなどを担当してきました。
その後調理師免許、食育インストラクターなどの資格を取得し、現在自宅にて家庭料理を中心とした料理教室を開催しています。

「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる、そんな料理教室です。

家族が喜んでくれる美味しい料理をお伝えし、みなさんのご家庭の定番料理にしてもらえるよう、おうちで作りやすいレシピを考えています。特別な材料や特殊な調味料をできるだけ使わず、ご家庭で作りやすいお料理でレッスンしています!

いろいろなお料理が作れるようになっていただけると嬉しいので、毎月月替わりで和・洋・中をバランスよく作ります。どんなふうに盛り付けると美味しく見えるか、ちょっとした工夫で食卓が豪華に見える!そんなアイデアもお伝えし、試食のお時間もゆったりと楽しんでいただきたいと思っています。

来てくれた方が、「早速帰って作りましたー!」と連絡くださるのが幸せです^^
お料理が苦手な方、レパートリーを増やしたい方、ぜひお待ちしています!
来てくださった方のご希望にできるだけ合わせて、丁寧にレッスンしたいと思っています。
毎回おしゃべりも盛り上がり、楽しいレッスンとなっています。
美味しいものを食べてリフレッシュにもなる!そんな充実した時間を過ごして欲しいなと思っています。

*レッスン日に設定されていない日でも、レッスン開催可能な場合もあります。
 是非ご相談ください!

ネット予約可能なレッスン

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
家庭料理コース(和洋中月替り)
■ レッスン人数
最小1人~最大5人
■ レッスン料金
5,000円(税込)入会金はありません
■ レッスン開催場所
自宅キッチン
■ レッスン内容
■ 特徴
  • 1回完結レッスン形式
  • 見学OK
  • レッスンの振り替え可能
  • 入学随時OK
  • 出張レッスンあり
  • プライベートレッスンあり
  • 駐車場あり
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 初心者OK
  • 子供向けレッスンあり
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(4)

中華レッスンで作ったジューシーなチャーシュー 甘辛チキンのチーズ焼き コチュジャンソース添え 豚バラとさつまいも、れんこんを使った人気のお料理。
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先生情報

馬原香織(まはらかおり)

馬原香織(まはらかおり)

教室主宰/料理研究家

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■ 先生のプロフィール
飲食店向けコンサルタント会社にて、フードコーディネーターとしてメニュー開発、食器のコーディネートなどを担当してきました。 その後調理師免許、食育インストラクターなどの資格を… 飲食店向けコンサルタント会社にて、フードコーディネーターとしてメニュー開発、食器のコーディネートなどを担当してきました。
その後調理師免許、食育インストラクターなどの資格を取得し、現在自宅にて家庭料理を中心とした料理教室を開催しています。


■ 実績
・NHK「すイエんサー」出演 ・「おからパウダーでスッキリ腸活レシピ」(主婦の友社)レシピ掲載 ・㈱日本自然発酵 おいしい通信 レシピ開発担当 会報誌にレシピ掲載 ・㈱はく… ・NHK「すイエんサー」出演
・「おからパウダーでスッキリ腸活レシピ」(主婦の友社)レシピ掲載
・㈱日本自然発酵 おいしい通信 レシピ開発担当 会報誌にレシピ掲載
・㈱はくばく もち麦レシピ開発 HPレシピ掲載
・ライフスタイルメディア「FOLK」にて料理記事執筆中
・ベネッセ「サンキュ!STYLE」にて料理記事執筆中
・食メディア「macoroni【マカロニ】)にて料理記事執筆・レシピ監修担当


■ 保有資格
調理師 / 食育インストラクター

教室詳細情報

■ 教室所在地
神奈川県 横浜市青葉区 大場町
■ 教室最寄り駅
田園都市線市が尾駅
■ 最寄り駅からのアクセス
徒歩15分 または市が尾駅からバス5分(バス停から2~3分)
駐車場あり
■ 教室開始年
2009年
■ 代表者名
馬原香織(まはらかおり)
■ 教室HPのURL
https://cooking-salon-mahara.com/  教室HPのURL

今後開催予定のレッスン

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