旬を食べようDECO HOUSE キッチン
（千葉県浦安市）

フライパンで秋刀魚の蒲焼き　手作りポン酢で。

旬の秋刀魚をフライパンで美味しく蒲焼きにします。手作りポン酢は湯豆腐やサラダにも使えるすぐれもの。デザートには梨を使って杏仁豆腐を作ります。身近な旬素材で秋の味覚を満喫します。

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■ 開催場所: 千葉県浦安市入船
■ レッスンメニュー: 秋刀魚の蒲焼き　手作りポン酢　/　梨のコンポートと杏仁豆腐　/ 梨とチーズの変わり揚げ　/　もずくとオクラのネバネバスープ / ポン酢でさっぱり酢の物 / 手作り梅生姜リ / ゴボウと生姜の炊き込みご飯 / 季節のウェルカムドリンク
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: ウェルカムドリンクを飲みながらレシピの説明　簡単なデモのあと調理実習　試食
■ 受講料: 4,500円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル　
■ 備考: 旬の食材を扱うため、天候などの理由により、メニューの一部を変更させていただくことがございます。ご了承ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めての方は事前にお振込をお願いしています。２回目以降の方は当日現金にてお支払いいただきます。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 食材調達の関係上、開催２日前は半額を、前日のキャンセルは全額お支払いをお願いしています。