パンお菓子教室 cuisine farine
価格:¥1,500(税込)
視聴期限:無期限
画像クリックにて試聴可
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レッスン写真 他1枚
お家にいる時間を楽しく過ごしませんか?
ご自宅で好きな時間に受講できるオンラインレッスンです。
(動画配信なのでLIVEレッスンではありません)
いつでも何回でも視聴できるレッスン動画です。
期限はありません!無期限に視聴できます。
パン作り初めての方でもわかりやすい内容になっています。
また視聴後のご質問にもていねいにお答えいたします。
気軽にご利用できるよう受講料もお安くいたしました。
スマホやPCで動画を見ながら自分のペースで作れます。
シンプルな小型のフランスパンです。
ご家庭で作りやすいようスチーム電気オーブンを使って焼く内容になっています。
ガスオーブンでなくてもしっかりクープは開きます!
生地作り、成型の仕方などわかりやすく説明しています。
アレンジメニュー明太フランスとミルクフランスの作り方付き!
明太子ペーストとミルククリームは生地が違うパンにも使える万能フィリングです。
この機会にぜひ作ってみてください。
- ■ レッスンメニュー
- ミニフランス
シンプルなフランスパン生地でミニサイズ3本作ります。
少量のイーストで長時間発酵で作る生地です。
スチーム電気オーブンでの焼き方を詳しく説明しています。
明太フランス
明太子ペーストの作り方と
ミニフランスをベースに明太フランスを作ります。
ミルクフランス
ミルククリームの作り方と
ミニフランスをベースにミルクフランスを作ります。 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ 備考
- ネット環境がない場合は受講できません。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済のみ
この動画の評価とコメント
先生情報 |
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坂口 則子 |
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製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。 モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。 松尾美香のパン教室Orangerieディプロマ取得 プロフィール詳細をみる |
たにぐちさん
2021/4/30 15:24
動画は手もとを見やすく撮影してあるので、自分で作業する時に大変参考になります。