パンお菓子教室 cuisine farine
先生情報 |
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坂口 則子 |
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製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。 モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。 松尾美香のパン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅディプロマ取得 プロフィール詳細をみる |
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Kazumi Mitsuhashiさん
2021/10/27 9:47:58
レッスンはレシピのことは勿論ですが、オーブンの仕組みや、使う道具、お菓子の背景など先生の知識を惜しみなく丁寧に教えて下さるので本当に勉強になります！
美しいカヌレが出来たがりました♪
素敵な写真とコメントありがとうございます。
カヌレは特にお話することが多くいつもより気合を入れてレッスンしました。
オーブンと向き合うお菓子ですが頑張って作ってくださいね。