モンブラン風栗のムースのレッスンに参加させて頂きました。マロンが大好きな私はこのレッスンを楽しみにしていました。マロンとカシスのジュレがとても合って本当に美味しかったです。家族にも好評で普段あまり甘いものを食べない息子も絶賛でした。また次回も楽しみにしております！

シュートーレンのレッスンに伺いました。 とても丁寧に教えてくださり、材料の説明も物を見せてもらいながら聞けました。 お菓子作りが初心者なのでドライイーストの違いなども教えてもらえて大満足です。 試食で頂いたお菓子もとても美味しく♡次はクッキー缶などタイミングが合えば伺いたいです。 とても、楽しく過ごせました！ 帰りに足りない材料を購入し早速、復習中です。

ほうじ茶シフォンケーキのレッスン受けさせていただきました。 一つ一つのポイントなど、とても丁寧に教えてくださりすごく勉強になりました。 ケーキ、すごく美味して感動しました！ 先生と沢山お話もできて楽しかったです！ ありがとうございました。

ほうじ茶米粉シフォンに参加させていただきました。米粉のシフォンケーキが好きでたまに買うのですが、それ以上のおいしさでした。2種類のクリームをトッピングしたサンドも絶妙の味で、作り方のコツをとてもわかりやすく教えていただきました。絶対家でチャレンジしたいです。先生のレシピは本当に工夫されているなあと感じました。またぜひ受けたいです！

初めて先生のレッスンを受けさせて頂きました。 とてもわかりやすく楽しいレッスンでした。 美味しい米粉のシフォンケーキ最高でした♪

前回同様、とても丁寧に教えていただきました。 今回は写真のかわいいフォカッチャ以外にフーガスのデモンストレーションもありました。いろいろヒミツがありまして フォカッチャは見た目以上の美味しさです。 オススメします。

ブリオッシュナンテールとブリオッシュコーンパンを作りました。 今までブリオッシュは習ったことあったのですが、難しくてやや諦めかけてました。 やはりたくさん経験を積まれておられるせいか、 誰にでもわかる言葉で、間違えやすいところをきちんと教えてもらえて、今まで習った中で一番中身の濃いレッスン、もちろんパンもとろけるように美味しかったです！

初めてのレッスン、楽しく参加させて頂きました。 失敗する例をあげながら教えて頂き、注意しながら 持ち帰り生地を焼きました。 大好きなカヌレを自分で焼けるようになり、嬉しいです。 有難うございました。

昨日も言うまでもなくとってもおいしいパンでございました 4回コース終わりましたか、また先生から他のものもたくさん習いたいので次回はクロワッサンにチャレンジしてみます 楽しみです

昨日もとっても楽しいレッスンでございました 言うまでもなく焼きたてのパン最高です 食パンコース4回のつもりで伺ったんですが、先生の作ったクッキーチョコレートとてもおいしかったです 来年またカヌレ、サバラン、クッキーを先生から習いたいと思ってます