Country Kitchen
自家製酵母「ホップ種Ⅱ」レッスン
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- 体験
- 初心者歓迎
ブリオッシュ生地もホップ種でしっとり感は残しつつ、軽さを実現。
カイザーゼンメル、スコーンも作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 愛知県 名古屋市緑区 太子
- ■ レッスンメニュー
- ブリオッシュナンテール＆カイザーゼンメル＆スコーン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習３品～種の作り方デモンストレーション～ご試食
- ■ 受講料
- 5,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日教室にて） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 前日確認後はキャンセルできかねます。
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先生情報 |
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寺島 正美 |
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大手食品メーカー商品開発部で約７年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。 １０年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。 キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。 食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。 大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。 プロフィール詳細をみる |
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