【千葉・船橋市／津田沼】ベトナム料理教室ベトナムの…

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【千葉・船橋市／津田沼】ベトナム料理教室ベトナムのおかって

（千葉県船橋市）

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現地で学んだ本格ベトナムごはん。野菜やハーブたっぷり使い、誰でもお家で再現出来ます。

最終更新日:2024/11/7

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おもてなし


	ほし

短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。

これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。

帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため代々木のアトリエと千葉県船橋市の自宅にてお料理教室を開催。

現地のように野菜やハーブをたっぷりと。
ベトナムのお母さんから教わった味、技、コツを日本のご家庭でも楽しく作れるようにご紹介しております。
ベトナム人のちょっとしたひと手間。
そのひと手間がお料理をとっても美味しくします。
ベトナムで集めたアンティークの食器やキッチュでレトロな雑貨なども合わせてお楽しみください。
まるで旅したようなそんなお気持ちになられる事を願って。

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東京・代々木にもお教室がございます。
「ベトナムのおかって」　で検索願います。

ネット予約可能なレッスン

【ベトナム料理教室】ハノイのごはん

開催日：: 11月22日 11月30日 11月30日

初心者歓迎
男性OK

【バインミーレッスン】みんな大好きフランスの置き土産

開催日：: 11月27日 12月11日

初心者歓迎

ベトナムの朝ごはん「鶏がゆ」とベトナムおやつ「黄色いお餅」を作ります

開催日：: 11月30日

初心者歓迎
男性OK

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: ２月パリパリっバインセオレッスン
３月ベトナム焼肉定食／コムタムレッスン
　　鶏肉のしょうが煮込みバインミーレッスン
　　屋台ごはん／マカロニ炒めレッスン
４月もっちもちバナナ餅レッスン
他毎月新メニューがあります。

■ レッスン人数: 最小2人～最大5人

■ レッスン料金: 7,000円〜8,500円（税込）

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/料理教室専用スペース

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駐車場あり
多拠点展開
入会金無料
受講料で払う
初心者OK
子供連れママパパOK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

この教室へのクチコミ

ホイアン式チキンライスのレッスンを受講しました。
既に2回復習しました😋
野菜もたっぷり摂れてミントが爽やか🍃
気になっていたトマトのシントー🥤も衝撃の美味しさでした。
先生のレッスンはどれも美味しい😋
単品でも大活躍するものが多くて嬉しいです。
ありがとうございました。

keroさん

2024/6/23 22:11:37

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先生情報

ほし

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■ 先生のプロフィール: 短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが一番… 短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。

これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。

帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため代々木のアトリエと千葉県船橋市の自宅にてお料理教室を開催。
■ 実績: ・明治北海道十勝スマートチーズ、明治北海道十勝カマンベールチーズレシピ開発・Ca phe oi にてレシピ開発・AEON ベトナムフェアレシピ開発、キッチンステー… ・明治北海道十勝スマートチーズ、明治北海道十勝カマンベールチーズレシピ開発
・Ca phe oi にてレシピ開発
・AEON ベトナムフェアレシピ開発、キッチンステージ
・FiNC レシピ提供
・食べるだけのご飯会「ベト飯会」を開催
・音楽とベトナムおやつのイベント Nha ket noi にてベトナムカフェ
・青山ファーマーズマーケット AOYAMA SAKE FLEA にてお弁当販売
■ 保有資格: 栄養士 / 食の検定