COCO Kitchen

COCO Kitchen
（神奈川県川崎市幸区）

おうちで手軽に作れる中華料理！中国茶と楽しむ夏の中華レッスン

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初心者歓迎

☆おうちで簡単に作れるレシピです
☆手に入りやすい材料で時間をかけずに作ります
☆夏野菜を使ったオリジナル創作中華と香港式の広東風料理のメニューです
☆中国茶を飲みながらお楽しみ下さい♪

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県川崎市幸区中幸町
■ レッスンメニュー: ◆蜜汁叉焼
香港の名物料理、蜜汁叉焼。広東風の窯焼きチャーシューをオーブンを使って作ります

◆海老雲呑
海老がぷりっぷりの雲呑！茹でたて熱々をご試食頂きます♪

◆油菜（ヤウチョイ）
茹で青菜のオイスターソースかけ

◆蒸し茄子の葱ソース
蒸した茄子にコクのある甘辛葱ソースを絡めます
揚げてないのでさっぱり♪冷たくても美味しいので夏の常備菜におすすめ

◆完熟トマトとひき肉の冷やし麺
真夏に食べたい簡単麺料理！完熟トマトの甘みと酸味でさっぱり。冷製パスタのような冷やし麺です

～中国茶３種飲み比べ～
白牡丹・壽眉王・普洱茶
香港旅で購入した茶葉です
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: →レシピの説明１５分（ウェルカムティーを飲みながら）
→実習１時間４５分（定員４人のため少人数です）
→試食＆質問の時間６０分（大きなダイニングテーブルでゆったりと）
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ★今回のレッスンは中国茶につき、アルコールのご用意はありません。
★食後には手作りのデザートをご用意しております。
★レシピは分かりやすい工程写真付きです

詳しくは教室ＨＰをご覧ください！
http://cocokitchen.net/

＜レッスン開催人数について＞
レッスンのご予約人数が極端に少ない場合（お一人様のときなど）
他の日程に変更可能かご相談させて頂く場合がございます
ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承願います
変更が難しい場合はお一人様でもレッスンは開催致します
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いお願い致します（お釣りの無いようにお願い致します））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン開催日の前日・当日のキャンセル→レッスン料の100％