パンと発酵教室〔こ・むぎ〕
（兵庫県宝塚市）

休止中

【応用】自家製酵母パンフリーレッスン

米麹を使った自家製酵母でパン作り。初夏の野菜を使ったフォカッチャを作ります。

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所: 兵庫県宝塚市すみれガ丘
■ レッスンメニュー: 初夏の野菜をたっぷり使ったフォカッチャ
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 説明後、実習形式でレッスン開始。発酵待ち時間に宿題生地を捏ねていただきます。試食はあらかじめこちらで用意したパンを食べていただき、作ったパンはすべてお持ち帰りいただきます。
■ 受講料: 4,500円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、タオル、宿題生地と作ったパンを持ち帰るための袋やタッパー。自家製酵母の持ち帰り希望の方には50ccくらいのタッパーも。
■ 備考: この講座は、イーストの代わりに米麹の自家製酵母でパンを作る講座です。酵母起こしや酵母についての詳しい説明はありません。酵母についてのレッスンを希望される方は、「天然酵母パン基礎①②」を受講されることをお勧めします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金で）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセルの場合はレッスン前々日午前10：00まで。それ以降はキャンセル料をいただきます。詳細はホームページをご参照ください。なお、当日キャンセルの場合は必ず電話で。