料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
- 高知県
- の教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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川添愛実
クスパアワード2023 エリア賞
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食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立高校製菓外部講師 テレビ番組料理監修 レシピ提供・連載 商品開発 食育 各企業様料理レッスン 高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長 など活動中 プロフィール詳細をみる |
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あちゃりさん
2025/1/12 0:00:24
今月の家庭料理は、
醤油ラーメンと豚チャーシュー、五目チャーハンでした。
鶏ガラを使って澄んだスープを作るコツを習い、
旨みを組み合わせた美味しいスープが仕上がりました!!
自家製チャーシューをのせたラーメンは最高で、
チャーシューを入れたチャーハンも美味しかった♡
2時間で作れることに感動
難しそうなイメージがあった鶏ガラやけど、
時間のある時に作ってみようと思います。