Camsy Cooking 香港料理教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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Camsy コマツ
クスパアワード2023 大賞
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香港代々レストラン経営で実家の秘伝レシピと伝統調理法活かし、日本ではなかなか食べられない本場香港料理を皆さんと作ります。 香港は美食の天国という名前があります。ストリートフードから高級中華料理まで沢山種類があります! 意外と香港料理(広東料理)は知られてないものばっかりです、町中華では絶対に食べられないお料理です。日本に1人でも多く香港料理の美味しさを伝えたいです! プロフィール詳細をみる |
みちぷさん
2024/12/26 14:43:51
初めて蓮の葉ちまきレッスンに参加しました。下準備さえすれば、簡単に本格的な香港ちまきができるなんて感動です!
蒸したての蓮の葉がとってもいい香りです。(先生が下準備してくださったので、かなり楽しちゃいました)
ランチにいただいたサンラータンも、酸味と辛味のバランスが抜群で、ぜひレッスンに入れて頂きたい一品でした!
デザートの豆腐花のコツも初めて知りました。滑らかな豆腐花が病みつきになりそうです!