伊府麺のレッスンに参加しました。どのお料理も絶品で、有名な高級レストラン並みの美味しさで感動しました。ケムシー先生は手際が良く、あっという間にたくさんのお料理が出来上がりましたが、大切なポイントは丁寧に教えて頂けました。手作りのラー油とワンタンを習いたくてレッスンに参加しましたが、ラー油は本当に香り高くワンタンと一緒に食べると止まらなくなりそうでした。伊府麺も他のお料理も想像以上に絶品でした。

腸粉を習いたくて参加させて頂きました。気さくで楽しい先生のお話しと常連の生徒さん達の連携で、和気藹々！腸粉は一人ひとり焼くことができ、家でもすぐに復習ができます。中国の調味料のお話などとても勉強になりました。味見させてもらった豆板醤が美味しくて、次回はぜひ豆板醤レッスンに参加したいと思います！

アジアングルメレッスンに参加しました。シンガポール焼きビーフンは昔よく中華街で食べてましたが，レストランよりもシャッキリで非常に美味しく、とても洗練されたビーフンで感動でした！ 鳥サテー串も下準備してくださっていて簡単にできて美味しかったです。香港精進料理お麩酢豚はびっくりな目から鱗の作り方でした。ミルクプリンはふるふるで絶妙な柔らかさでした また美味しく楽しいレッスンに参加させて頂きたいです！

このレッスンは2回目ですが、何度食べても飽きないメニューです 今回もとても楽しかったです

先日は大変、楽しい時間をありがとうございました！分かりやすく、楽しく、美味しい教室でした。 実は先月、ノロウィルスに感染して急遽、同じ教室に直前で参加できなくて悔しい思いを抱えてのリベンジ参加でした。本当にありがとうございました！ 早速、家でも量産しました！ありがとうございました！また、よろしくお願いします！

乾炒牛河の中の牛肉が柔らかくてビックリです。 レッスンでコツを教えていただき、早速その日のうちに再現して大満足です！

The香港というような、メニュー。香港で食べた海老ワンタン麺は、なかなか日本では食べられないので、スープを全部飲み干すほど美味しかったです。麺の細さと喉越しもたまらない美味しさです。エッグタルト は、思ったよりも簡単で、熱々を食べられたのが幸せでした。早速タルトの型を注文してしまいました。ケムシーさんが研究を重ねて作り上げたレシピはどれもレストラン級の味です！

昔は海老雲呑麺を食べるためだけに毎年香港へ行っていたので、久し振りに噛み応えのある麺を食べて懐かしくなりました。 エッグタルトは見栄え良く作るのに少し苦労しますが、可愛らしく、基本的には混ぜて焼く！なのでコツさえつかめば素敵なスイーツです。 油菜は、お店の味を作るコツが分かりました。家で作るただベチャッとした、深みのないオイスターソース味ではないものが作れます。大収穫です。

初めて見ることが多い内容のクラスで勉強になりました。 初心者🔰ですが、エッグタルトがシンプル手順で驚きました。 ワンタン麺は、麺がなんと5秒5秒の茹で時間。真夏には助かりそう。再度作ります。 また、参加したいクラスです。

焼き立てのエッグタルトが美味しすぎでした！ お持ち帰り分を持ってきた紙箱に入れてみたら、ジャストフィットで可愛く収まりました。