米粉スイーツ＆ごはん〜リディ〜プライベートレッスン限定
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クチコミ詳細
先生情報 |
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石川智代 |
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栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年1００軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。 プロフィール詳細をみる |
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ともちゃんさん
2021/10/1 16:17:37
ティラミスも豆乳プリンも優しい甘さで、美味しかったです。ティラミスは、トッピングのチョコレートのパリパリした食感が楽しく、今まで食べた事がない程軽い口当たりで絶品でした。おからパウダーや豆乳クリームであんなに驚く程短時間で簡単に、美味しいお菓子が出来ることに感動です。身体に優しい材料を使っているので、子供やお年寄りにも安心して食べてもらえると思います。一生もののレシピをありがとうございます！
コメントありがとうございます♪そうです！子供からお年寄りまで〜幅広い方に召し上がっていただけたら！と思い、食べながら栄養がつけられれば！とおからパウダーにしました。おいしいもの好きのともちゃんに褒めていただけて嬉しいです♪引き続き一緒に楽しく食の冒険して行きましょう！