レンジで作れるお餅アイス

by. 高見　牧子先生

冷たいデザート
餅
白玉粉
冷たいお菓子
もち
アイスクリーム
レンジで作れるお餅アイス

1

白玉粉を使ったおもちアイスです
レンジで作れるので夏場でも部屋が暑くならず作りやすいおやつです

材料 分量:4人分 調理時間:10分

白玉後
50g
グラニュー糖
30g
水
80g
片栗粉（打ち粉）
適量
アイスクリーム
適量

作り方

1

ボールに白玉粉、グラニュー糖、水を入れ混ぜ合わせる

2

レンジ2分→一旦取り出し混ぜる→再びレンジ20秒（全体が沸騰して粉っぽさがなくなればOK）

3

片栗粉を敷いたトレイに餅を出し、上からも片栗粉をまぶし、麺棒などで薄くのばす

4

粗熱が取れたら餅をカットし、アイスを包む

★ 調理のコツ・ポイント

白玉粉を混ぜるボールは、少し深めでレンジOKなものを使用することをお勧めします

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レシピ制作者
高見　牧子

高見　牧子

大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen（東京都国分寺市）

【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科　東京おすすめ料理教室9選】 税理士・ファイナンシャルプランナーの資格を持ち法律家として働きつつも、食に関する興味が本職よりも大きくなる。そして、食の専門家になりたい意思がゆるぎないものに。 ナチュラルフードコーディネーターの資格取得をきっかけに料理教室開設を決意。 辻製菓専門学校　別科通信教育で製菓・製パン学ぶ。

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