レアシュガースウィート食パン
by. まさちゃん先生
レアシュガースウィートを砂糖代わりに使ったホームベーカリーレシピです
カロリー控えめでしっとり焼きあがります
材料 分量:ホームベーカリー1本分 調理時間:5時間
作り方
1
無塩バター以外の材料をホームベーカリーに入れてスタートボタンを押す
2
それぞれのホームベーカリーの設定で焼き上げる
★ 調理のコツ・ポイント
モーター熱や摩擦熱で記事温が上がりやすいので粉を冷やしたり冷水を使うようにする
イーストは少し捏ねてから入れた方がよい
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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まさちゃん |
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2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～セミプロ製パンコンクール 入賞 ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了 製菓衛生士 茨木市でパン教室26年 大手教室パン・お菓子師範 パンコーディネーター 日本デコずし協会 認定教室 子供会・PTAなどのイベント講師 プロフィール詳細をみる |
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調理時間：2時間半、分量ミニ食パン型
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調理時間：2時間、分量1斤分
美味しそう：9件
お気に入り：5件
コメント：2件
