卵に砂糖を2、3回に分けて磨り混ぜる。

牛乳を温め、無塩バターを溶かす。

2に、ホットケーキミックス、ココア、空焼きしたくるみを入れてさっくり混ぜる。

バターを塗った型に流し入れ170度のオーブンで20分焼く。