3度目の参加は「大豆粉を使ったいちごタルト」でした！ 大豆粉を使っているのに全く大豆感がなくて他のタルトと同じような口当たりで美味しかったです！ 私のようにお菓子作り初心者だとオンラインだと出来や動きが怪しくなるので、通って直接教えていただけるのはとても助かります。 これからもよろしくお願い致します！

2回目の参加です。 今回はコーヒーパンとチーズベーグルの2通りの形成方法、豆乳カスタードクリームの作り方を学びました。 初心者でもとっつきやすい要点を絞った指導方法で素人の私でもとても学びやすかったです。 （生地をこねるのは骨が折れますが体力がつきます） パン作りやお菓子作りに興味があるけど一歩を踏み出せない方はぜひこの教室でコツを掴んで、積み立てていってもらえたら同志としても嬉しいですね。

2024年4月のビギナーズコースを受講しました。 とても丁寧に教えていただき、久しぶりに料理をしましたが、次第に感覚を取り戻せていく自分に感動しました。 それは先生の教え方がとても分かりやすい、そして何よりも食への体への、健康への愛があふれていたからだと思います。 本日は誠にありがとうございました。

女性限定と書いてありましたが問い合わせたところ、男性でも参加を歓迎していただき誠にありがとうございました。 お菓子作りは手間がかかったり難しかったりしますが、そのポイントを教えて下さるのでとても助かりました。 また次のシリーズも参加したいと思います。 ありがとうございました。