米粉パンとお菓子の教室 rice_flour_g_made（東京都世田谷区）

最終更新日:2025/3/3

米粉パンとお菓子の教室　rice_flour_g_made（東京都世田谷区）

こだわりの米粉で作る美味しい米粉パンとヴィーガン仕様のお菓子の教室

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動画レッスン

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動画グルテンフリー・桜フィナンシェ

春色のグルテンフリーお菓子焼いてみませんか。ハンドミキサーも使わず、ホイッパー1つあれば、あとはぐるぐる混ぜるだけ。あっという間にお店みたいなフィナンシェが出来上がります。紙媒体のレシピだけでは分かりづらいちょっとしたポイントなども動画を見れば解決！動画では作業工程やホイッパーの使い方など、字幕を使って詳しく説明しているので初めてお菓子作りをされるという方でも無理なく作る事ができます。動画後半では、今回使用した道具のご紹介や、米粉お菓子の保存のポイントなども載せていますので、参考にしていただけると嬉しいです。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン。視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、何かとお得な動画レッスンをぜひお手元に！

動画グルテンフリー・ガトーショコラ

お気に入り 1人

バレンタインシーズン、お家でガトーショコラ作ってみませんか。今回は米粉を使ったグルテンフリーのガトーショコラのレッスンです。紙媒体のレシピだけでは分かりづらいちょっとしたポイントなども動画を見れば解決です！動画では作業工程を全て字幕で詳しく説明しているので初めてお菓子作りをされるという方でも無理なく本格的なガトーショコラが焼きあがります。また動画後半では、今回使用した一部材料、道具のご紹介も載せていますので、お買い物の参考にしていただけると嬉しいです。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスンです！視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、何かとお得な動画レッスンをぜひお手元に！

動画ラズベリームース

お店みたいなスイーツ♪作ってみませんか。工程のちょっとしたポイントなど、紙媒体のレシピだけでは分かりずらい工程も動画レッスンなら一目瞭然。全ての工程を字幕で丁寧に説明(音声による説明はありません)しています。普段お菓子作りをあまりしない、という方でも気軽にチャレンジしていただけるような動画作りをしています。動画後半で残った米粉ジェノワーズを使った簡単おやつもご紹介。動画の最後には動画内でご案内しきれなかった補足説明や、今回使用した商品の一部もご紹介していますのでお買い物の参考にしていただけると嬉しいです。暑い季節にぴったりのラズベリームース。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン！こちらの動画は視聴期限もなく、ご購入いただくと講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ！

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動画グルテンフリー・米粉シュークリーム

お気に入り 1人

特別が材料がなくてもお家でュークリームができちゃいます。シュー生地作りの見極め、カスタード作りのポイントも動画だったら一目瞭然、しかも何度でも繰り返し見られる！紙媒体のレシピだけでは分かりづらいちょっとしたポイントも動画なら解決！作業工程は字幕を使って詳しく説明しているので初めてお菓子作りをされるという方でも無理なく作る事ができます。動画後半では、今回使用した道具や材料の一部ご紹介していますので参考にしていただけると嬉しいです。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン。視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、何かとお得な動画レッスンをぜひお手元に

動画米粉で作る、グルテンフリークロッカン

サクッと美味しいクロッカン・オ・ザマンドを米粉で作ってみませんか？動画では分かりやすいよう、作成工程を細かく丁寧に字幕で説明しています。紙媒体のレシピだけではわからないポイントをしっかり押さえた動画となっています。また動画後半では、今回使用した一部材料、道具のご紹介も載せていますので、お買い物の参考にしていただけると嬉しいです。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスンです！視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、何かとお得な動画レッスンをぜひお手元に！

動画グルテンフリー・米粉ロール(抹茶）

グルテンフリーで美味しいお菓子を！米粉を使ってロールケーキ作ってみませんか？普段お菓子作りをしないという方にも分かりやすいよう作成工程を丁寧に字幕で説明、使用器具の使い方のポイント、出来上がり生地の見極めの状態なども細かくご覧いただける動画になっています。また動画後半ではクリームのアレンジもご紹介しています。終わりにレッスンで使用した材料や道具も少しご紹介していますのでお買い物の際、参考にしていただければと思います。

動画グルテンフリー・いちごタルト

苺のおいしい季節がやってきました！たっぷり苺をのせたタルト作ってみませんか。フードプロセッサーを使って作るタルト生地はサックサクで、あっという間に出来上がります。一度覚えてしまえば季節が変わっても応用の利くタルト生地をご自身のレパートリーに！紙媒体のレシピだけでは分かりづらいちょっとしたポイントなども動画を見れば解決！動画では作業工程を全て字幕で詳しく説明しているので初めてお菓子作りをされるという方でも無理なく作る事ができます。フードプロセッサーは持っているけど眠っている、という方もこの機会に活躍させてあげましょう。動画後半では、今回使用した道具のご紹介を載せていますので、お買い物の参考にしていただけると嬉しいです。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスンです！視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、何かとお得な動画レッスンをぜひ！

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動画ブランマンジェ＆マンゴーゼリー

お気に入り 2人

キラキラなクリアゼリーのトッピングも涼し気なブランマンジェ＆マンゴーゼリー作ってみませんか。紙媒体のレシピだけでは分かりずらい、ゼラチンのふやかし方、冷やす時のちょっとしたコツ、など動画レッスンなら一目瞭然。全ての工程を字幕で丁寧に説明(音声による説明はありません)しています。普段お菓子作りをあまりしない、という方でも気軽にチャレンジしていただけるような動画作りをしています。また今回はピューレを無駄なく使いきれるよう、アイスの作り方動画もおまけに付けました。動画後半ではレシピにも書いていない、動画内でご案内しきれなかった補足説明や、今回使用した商品の一部もご紹介しています。お買い物の参考にしていただけると嬉しいです。特殊なお菓子作りの道具もなく簡単に作れるひんやりおやつ。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン！こちらの動画は視聴期限もなく、ご購入いただくと講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ！

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動画紅茶のブランマンジェ

お気に入り 3人

紅茶のブランマンジェ作ってみませんか。紙媒体のレシピだけでは分かりずらい、ゼラチンのふやかし方、冷やす時のちょっとしたコツ、など動画レッスンなら一目瞭然。全ての工程を字幕で丁寧に説明(音声による説明はありません)しています。普段お菓子作りをあまりしない、という方でも気軽にチャレンジしていただけるよう説明しています。動画後半では、レシピにも書いていない動画内でご案内しきれなかった補足説明や、今回使用した商品の一部もご紹介しています。お買い物の参考にしていただけると嬉しいです。特殊なお菓子作りの道具もなく簡単に作れるひんやりおやつ。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン！こちらの動画は視聴期限もなく、ご購入いただくと講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ！

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動画コーヒーのボーダーゼリー

お気に入り 7人

3層がかわいいコーヒーゼリー作ってみませんか。紙媒体のレシピだけでは分かりずらい生クリーム泡立て時のハンドミキサーの使い方、泡立て方のポイント、絞り袋の使い方のちょっとしたコツ、など動画レッスンなら一目瞭然。全ての工程を字幕で丁寧に説明(音声による説明はありません)しています。普段お菓子作りをあまりしない、という方でも気軽にチャレンジしていただけるよう手元カメラも使用し、より分かりやすくご覧いただけるよう2つのカメラで動画作成しました。動画後半では、レシピにも書いていない動画内でご案内しきれなかった補足説明や、今回使用した器具の一部もご紹介しています。器具のお買い物の参考にしていただけると嬉しいです。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン！こちらの動画は視聴期限もなく、ご購入いただくと講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ！

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先生情報

中山ひろみ

パンとお菓子の教室主宰神奈川県出身

パンとお菓子の教室主宰平成２２年JHBS師範資格取得平成24年　東京ガスエコ・クッキングナビゲーター資格取得平成25年　SUPER SWEETS SCHOOL 自由が丘校　マスターコース終了平成26年　食品衛生責任者資格取得平成31年　米粉パンマスター取得　令和3年　大塚せつ子式グルテンフリーパン認定講師取得令和4年　米粉スイーツマスター取得