パンとお菓子の教室 bakery g_made(東京都世田谷区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2022/9/23

パンとお菓子の教室 bakery g_made(東京都世田谷区)

パン作り初心者の方でも楽しんでいただけるようなレッスンを心がけています

この教室のフォロワー:
62人
過去の予約人数:
92人

動画レッスン

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お気に入り 1人
2022/7/16 up 09:18

キラキラなクリアゼリーのトッピングも涼し気なブランマンジェ&マンゴーゼリー作ってみませんか。紙媒体のレシピだけでは分かりずらい、ゼラチンのふやかし方、冷やす時のちょっとしたコツ、など動画レッスンなら一目瞭然。全ての工程を字幕で丁寧に説明(音声による説明はありません)しています。普段お菓子作りをあまりしない、という方でも気軽にチャレンジしていただけるような動画作りをしています。また今回はピューレを無駄なく使いきれるよう、アイスの作り方動画もおまけに付けました。動画後半ではレシピにも書いていない、動画内でご案内しきれなかった補足説明や、今回使用した商品の一部もご紹介しています。お買い物の参考にしていただけると嬉しいです。特殊なお菓子作りの道具もなく簡単に作れるひんやりおやつ。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン! こちらの動画は視聴期限もなく、ご購入いただくと講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ!

価格:¥1,500(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 2人
2022/7/12 up 07:57

紅茶のブランマンジェ作ってみませんか。紙媒体のレシピだけでは分かりずらい、ゼラチンのふやかし方、冷やす時のちょっとしたコツ、など動画レッスンなら一目瞭然。全ての工程を字幕で丁寧に説明(音声による説明はありません)しています。普段お菓子作りをあまりしない、という方でも気軽にチャレンジしていただけるよう説明しています。動画後半では、レシピにも書いていない動画内でご案内しきれなかった補足説明や、今回使用した商品の一部もご紹介しています。お買い物の参考にしていただけると嬉しいです。特殊なお菓子作りの道具もなく簡単に作れるひんやりおやつ。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン! こちらの動画は視聴期限もなく、ご購入いただくと講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ!

価格:¥1,500(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 7人
2022/7/3 up 09:04

3層がかわいいコーヒーゼリー作ってみませんか。紙媒体のレシピだけでは分かりずらい生クリーム泡立て時のハンドミキサーの使い方、泡立て方のポイント、絞り袋の使い方のちょっとしたコツ、など動画レッスンなら一目瞭然。全ての工程を字幕で丁寧に説明(音声による説明はありません)しています。普段お菓子作りをあまりしない、という方でも気軽にチャレンジしていただけるよう手元カメラも使用し、より分かりやすくご覧いただけるよう2つのカメラで動画作成しました。動画後半では、レシピにも書いていない動画内でご案内しきれなかった補足説明や、今回使用した器具の一部もご紹介しています。器具のお買い物の参考にしていただけると嬉しいです。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン! こちらの動画は視聴期限もなく、ご購入いただくと講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ!

価格:¥1,500(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 3人
2022/4/10 up 10:32

トッピングの苺ソースの作り方も学べるとろけるようなふんわりヨーグルトムース作ってみませんか。紙媒体のレシピだけでは分かりずらい生クリーム泡立て時のハンドミキサーの使い方、泡立ての見極め、絞り袋の使い方のちょっとしたコツ、など動画レッスンなら一目瞭然。全ての工程を字幕で丁寧に説明(音声による説明はありません)しています。普段お菓子作りをあまりしない、という方でも気軽にチャレンジしていただけるよう手元カメラも使用し、より分かりやすくご覧いただけるよう2つのカメラで動画作成しています。そして最後には動画内でご案内しきれなかった補足説明や、今回使用した器具の一部もご紹介しています。器具のお買い物の参考にしていただけると嬉しいです。ご案内してる苺ソースは作り方を覚えてしまえば、トーストやワッフル、パンケーキなどにのせても美味しいのでイチゴのおいしい季節にたくさん作ってみてくださいね。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン! こちらの動画は視聴期限もなく、ご購入いただくと講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ!

価格:¥1,500(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 1人
2022/3/24 up 11:30

カスタードも手作りする抹茶シュークリームを作りましょう。紙媒体のレシピだけでは分かりずらいシュー生地やカスタードの出来上がりの見極めも動画レッスンなら一目瞭然。全ての工程を字幕で丁寧に説明(音声による説明はありません)、動画内で使用する絞り袋の使い方も丁寧に説明しているので普段お菓子作りをあまりしない、という方でも気軽にチャレンジしていただけるよう動画作成しました。そして動画の最後に、今回使用した道具や材料の一部をまとめてご紹介していますのでお買い物の参考にしていただけると嬉しいです。今回、動画の最後におススメの卵白の保存方法、使い道もおまけ画像として入れてみました。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン! こちらの動画は視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ!

価格:¥1,500(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 8人
2022/3/5 up 09:17

シフォン型を使わないシフォンケーキ作ってみませんか?フレッシュなレモンを絞り、すりおろしたての皮を使った香り高いシフォンケーキのレッスンです。すべての工程を字幕で丁寧に説明、動画内で使用するハンドミキサーの速度、絞り袋の使い方なども丁寧に説明しているので普段お菓子作りをあまりしない、という方でも気軽にチャレンジしていただけるよう動画作成しました。そして動画の最後には今回使用した道具を一部ご紹介していますのでお買い物の参考にしていただけると嬉しいです。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン! 紙媒体のレシピだけではわからない工程も動画をみれば一目瞭然です。こちらの動画は視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ!

価格:¥1,500(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 4人
2022/2/10 up 10:08

チョコがたっぷり入ったシフォンケーキ作りませんか?ココアを使わずチョコレートだけで作るショコラシフォンは出来上がりも格別のおいしさです。こちらの動画ではすべての工程を字幕で丁寧に説明、初めてお菓子作りをされる方でも気軽に作っていただけます。普段のおやつにも、もちろんバレンタインの贈り物にも。紙媒体のレシピだけではわからないポイントをしっかり押さえた動画となっています。今回、手外し動画も入れていますのでぜひ手外しにもチャレンジしてみてくださいね。おまけ動画として、型外しした後の型を洗う前の一工夫動画も入れました。そして動画の最後には今回使用した道具や材料も一部ご紹介していますので参考にしていただけると嬉しいです。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン! こちらの動画は視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ!

価格:¥1,500(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 2人
2022/1/26 up 06:03

ホワイトチョコの衣をまとったサクッとおいしいピーカンナッツのお菓子つくってみませんか。すべての工程を字幕で丁寧に説明、初めてお菓子作りをされる方でも気軽に作っていただけます。普段のおやつに、ちょっとしたプレゼントに、そしてもちろんバレンタインの贈り物にも。紙媒体のレシピだけではわからないポイントをしっかり押さえた動画となっています。そして動画の最後には今回使用した道具もご紹介していますので参考にしていただけると嬉しいです。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン! こちらの動画は視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ!

価格:¥1,500(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 5人
2022/1/15 up 10:03

おやつ、朝食、軽食、どの時間にもぴったりなサクッとしたビスケット作ってみませんか?動画では分かりやすいよう、作成工程を細かく丁寧に字幕で説明しています。紙媒体のレシピだけではわからないポイントをしっかり押さえた動画となっています。また動画後半では、今回使用した道具もご紹介していますので参考にしていただけると嬉しいです。今回はボウルもゴムベラも使わない生地作りをご紹介しています。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスンです! こちらの動画は視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ!

価格:¥1,500(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 1人
2022/1/7 up 13:02

おやつ時間、お茶の時間にぴったりのふわふわなシナモンロール作ってみませんか?動画では分かりやすいよう、作成工程を細かく丁寧に字幕で説明しています。紙媒体のレシピだけではわからないポイントをしっかり押さえた動画となっています。また動画後半では、今回使用した道具もご紹介していますので参考にしていただけると嬉しいです。生地作り(動画内の生地作りはニーダーを使用しています)成形、フィリングに使うカスタード、トッピング、など工程はちょっと多めですがそれぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスンです!
こちらの動画は視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、良い事揃いのレッスンとなっていますのでぜひ!

価格:¥2,000(税込) 視聴期限:無期限

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先生情報
中山ひろみ
中山ひろみ
パンとお菓子の教室主宰   神奈川県出身

パンとお菓子の教室主宰
平成22年JHBS師範資格取得
平成24年 東京ガスエコ・クッキングナビゲーター資格取得
平成25年 SUPER SWEETS SCHOOL 自由が丘校 マスターコース終了
平成26年 食品衛生責任者資格取得
平成31年 米粉パンマスター取得 
令和3年 大塚せつ子式グルテンフリーパン認定講師取得
令和4年 米粉スイーツマスター取得

教室からのお知らせ

2022/9/23

10月のグルテンフリーパン、お菓子の日程を
サブ教室に日程アップしていますのでぜひご覧くださいませ。
メニューはバインミーレッスンです。
いつものようにお菓子とのペアレッスンや別日程でのレッスンも可能です
もちろん、過去メニューと合わせての1日レッスンも可能ですので
リクエストがあればお気軽にお問い合わせくださいませ

ご予約お待ちしています

2022/8/20

グルテンフリーパン、おやつのレッスン9月分更新いたしました。見づらくて申し訳ありませんがサブ教室 rice_flour_g_made こちらの教室ページにてご確認くださいませ
9月はパンはプレッツェル(9月はおまけのお菓子、紅茶クッキー付き)米粉スイーツはバナナのホールケーキを作ります。ご興味ある方はぜひ!

2022/8/7

動画レッスン新作アップいたしました。今回は米粉ジェノワーズを土台にしたベリーのムースです。ケーキの作り方もムースの作り方も両方学べるお得なレッスン
サブ教室の動画レッスンページからご購入いただけます。ぜひ!
https://cookingschool.jp/do/school/video?schoolLessonId=283440&schoolId=15313


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