タイ料理教室 Mie Labo(東京都目黒区)の教室情報

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最終更新日:2026/5/31

タイ料理教室 Mie Labo(東京都目黒区)

本格タイ料理教室。おもてなしからいつもの食卓まで活用できる、本格タイ料理をしっかりマスター出来ます。

この教室のフォロワー:
182人
過去の予約人数:
86人

タイ料理教室 Mie Laboからのお知らせ

「6月〜7月レッスン、オンライン予約を開始いたしました。」

2026年6月〜7月は、新作タイ料理、

「暑い夏を乗り切る!タイ料理のハイシーズンを代表するメニュー」をご紹介致します。

毎年厳しくなっていく夏の暑さを、たっぷりのハーブやタイ料理特有の辛味や酸味で乗り切りましょう。

本日より、クスパ、MieLabo成城サロンのページより、オンラインにてご予約いただけます。

講師DM・LINEからのご予約も可能です。

※初めての方も大歓迎です。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。  

行吉美恵

【2026年5月から6月・新作フレンチレッスンのご案内】

本日、クスパ・MieLabo成城サロンのページにて、オンライン予約を開始致しました。

2026年5月は、新作フレンチレッスン「初夏を愉しむ・爽やに心地よく香るフレンチ」をご紹介いたします。

甘酸っぱいベリーやさまざまなハーブなどを組み合わせたフレンチは、風薫る5月から暑い夏を迎える季節に、自信を持ってお伝えできるレシピです。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。  

行吉美恵

MieLabo成城サロン、2026年4月レッスンのオンライン予約を本日より開始いたしました。

春らしい彩りの、旬の真鯛を使った「プラーヌンマナオ」や、タイのミートソースと呼ばれる「ナムプリックオーン」。

そして、久しぶりとなります、MieLaboの「本気のパッタイ」が登場いたします。

ご予約は、クスパ・MieLabo成城サロンのページより承ります。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

行吉美恵

【3月レッスン、オンライン予約を開始致しました。】

本日、クスパ・MieLabo成城サロンのページにて、3月レッスンのオンライン予約を開始致しました。

2026年3月は、「奇跡の豚・妻有ポーク」をふんだんに使用したタイ料理をご紹介します。

※もちろん、妻有ポーク以外の豚肉でもお作りいただけるレシピです。

汎用性の高い、とても人気のあるタイ料理を、MieLaboならではの上質な素材と作りやすいレシピでマスターしていただけるレッスンです。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。  

行吉美恵

MieLabo成城サロン、2026年レシピのオンライン予約を開始いたしました。

1月は新作フレンチレッスン、2月は、三年ぶりとなる、講師が一番好きなタイ料理が登場いたします。

すでに完売のクラスもございます。

ご予約は下記リンクより承ります。

https://cookingschool.jp/s/school/precious-mint

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

行吉美恵

本日、10月・新作フレンチレッスンのオンライン予約を開始致しました。

素材の美味しさをぎりぎりまで引き出す、沢山の技術を詰め込んだ、渾身のレシピに仕上がりました。

ようやく涼しくなる季節、華やかなおもてなしにもぴったりのメニューです。

ご予約はクスパ・MieLabo成城サロンのページにて承ります。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。  

行吉美恵

本日、10月・新作フレンチレッスンのオンライン予約を開始致しました。

素材の美味しさをぎりぎりまで引き出す、沢山の技術を詰め込んだ、渾身のレシピに仕上がりました。

ようやく涼しくなる季節、華やかなおもてなしにもぴったりのメニューです。

ご予約はクスパ・MieLabo成城サロンのページにて承ります。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。  

行吉美恵

【9月レッスンのご案内】

MieLabo成城サロン、本日より、9月レッスンのオンライン予約を開始致しました。

9月は、過去に特に人気のあったレッスンを3講座、実施致します。

初めての方も、再履修の方も、「食べに行きたい!」という方も大歓迎です。

ご予約はクスパ・MieLabo成城サロンのページより承ります。

https://cookingschool.jp/s/school/precious-mint

どのレッスンも、このあと1年以上は開催の予定がございません。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申しあげます。

行吉美恵

MieLabo成城サロン、7月〜8月の、新作タイ料理レッスンのオンライン予約を開始致しました。

お陰様で7月レッスンは、お問い合わせ等により、公開前に「全席完売」となりましたので

■追加日程を8月に開設致しました。
※オンライン予約公開は追加日程のみとなります。

今回のテーマは、
「盛夏を乗り切る旬の食卓。」

旬真っ盛りのナスを使用した「揚げナスのサラダ」、そして「タイ式鶏肉とカシューナッツの炒めもの」。

レシピだけにとどまらず、さまざまな場面で応用できる「食材の扱い方」を学べることも、MieLaboのレッスンの特徴です。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

行吉美恵

6月定番クラスのオンライン予約を開始致しました。

6月26日木曜日、6月29日日曜日の2日程限定にて、「夏の特別定番クラス」レッスンを開催致します。

この季節だからこそ楽しめる「とうもろこしのソムタム」、そして、「基本のレッドカレー」。

共に、2年ぶりの開催となります。(追加クラスはございません。)

暑い暑い夏を、MieLaboのタイ料理で乗り切って頂けますように。

ご予約はクスパ・MieLabo成城サロンのページよりオンラインにて承ります。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

行吉美恵

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先生情報
行吉美恵
行吉美恵
料理研究家   東京都出身

タイ国大使館・認定タイフード・コンシェルジュ。タイの由緒あるスアンドゥシット大学・日本校にて90時間コース及び100時間コース修了。自由ヶ丘のタイレストランにて調理、レシピ開発の仕事に携わる。クックパッド料理教室 認定講師。

東京文京区にて、創業90余年の日本料理店を営む生家の影響から、食への探求心が尽きず、辻学園や東京會舘、ル・コルドンブルー、FFCC等にて、様々な料理を学ぶ。

教室からのお知らせ

2026/4/30

「6月〜7月レッスン、オンライン予約を開始いたしました。」

2026年6月〜7月は、新作タイ料理、

「暑い夏を乗り切る!タイ料理のハイシーズンを代表するメニュー」をご紹介致します。

毎年厳しくなっていく夏の暑さを、たっぷりのハーブやタイ料理特有の辛味や酸味で乗り切りましょう。

本日より、クスパ、MieLabo成城サロンのページより、オンラインにてご予約いただけます。

講師DM・LINEからのご予約も可能です。

※初めての方も大歓迎です。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。  

行吉美恵

2026/3/27

【2026年5月から6月・新作フレンチレッスンのご案内】

本日、クスパ・MieLabo成城サロンのページにて、オンライン予約を開始致しました。

2026年5月は、新作フレンチレッスン「初夏を愉しむ・爽やに心地よく香るフレンチ」をご紹介いたします。

甘酸っぱいベリーやさまざまなハーブなどを組み合わせたフレンチは、風薫る5月から暑い夏を迎える季節に、自信を持ってお伝えできるレシピです。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。  

行吉美恵

2026/2/13

MieLabo成城サロン、2026年4月レッスンのオンライン予約を本日より開始いたしました。

春らしい彩りの、旬の真鯛を使った「プラーヌンマナオ」や、タイのミートソースと呼ばれる「ナムプリックオーン」。

そして、久しぶりとなります、MieLaboの「本気のパッタイ」が登場いたします。

ご予約は、クスパ・MieLabo成城サロンのページより承ります。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

行吉美恵


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