白あんで作る可愛いお花絞り教室　あんの扉　（神奈川県横浜市港北区）のレッスン風景

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先生情報

荒川　弘子

お花絞り教室主宰 | 「あんの扉」   神奈川県出身

自宅サロン「あんの扉」主宰。
子育てが終わった頃より、自分時間を楽しむために様々な習い事をする中で、白あんのお花絞りと出会いました。
最初は思うように絞れず難しさを感じましたが、少しずつ形になる喜びと和スイーツの魅力に惹かれ学びを深めました。現在はグルテンフリー・卵や乳製品不使用のレシピを中心に、初心者から資格取得まで少人数制で丁寧にお歌えしています。