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横浜市中区のパン教室ｗ+です。 自家製酵母、サワー種でパンを焼いています。
4月はスコーンも焼きます。焼きたてを紅茶と頂きましょう。
酒粕酵母のビアリー。ランチ用にも焼きます。
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2011年より自宅でパン教室を開催しています
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