クスパ > 神奈川県 > 横浜市 > ｗ+ パン教室 > ブログ記事一覧
最新のブログ記事
- ポピーシードとレモンのスコーン
- 2026/6/4 15:54 UP
- 今月のおまけスイーツ
ポピーシードって美味しいな
マランタがレモンやライムのような柑橘系に見えるなぁ、と思ったところから今月のスイーツは決まったのでした…続きを読む>>
- ポルトガル風のランチ
- 2026/5/7 14:23 UP
- 今月は干物のコロッケ、ひよこ豆のポタージュ、トマトと玉ねぎのサラダのプレートランチです ポルトガル料理に干し鱈のコロッケがあるのですが、アジ等ご…続きを読む>>
- エッグタルト
- 2026/5/6 16:08 UP
- 5月のおまけスイーツ マフィン型で焼くエッグタルトです 焼きたてのプルプル食感も良いですが これからの季節は冷蔵庫で冷やして"つるん”とした食感を楽しむ…続きを読む>>
- メレンゲのクッキー
- 2026/4/2 22:53 UP
- 今月のおまけスイーツはムラング、メレンゲクッキーです 作るのは手軽にできるのですが焼成時間が90分 と言う訳で(？)、天然酵母で一次発酵を終えた生地を分…続きを読む>>
- フランスパンの生地であんパン
- 2026/4/2 22:37 UP
- 今月パンメニューはヨーグルト酵母で平らなあんパン、平焼きパンです 平焼きパンはセルクル型に入れて焼いたり、フチあり天板に平天板を乗せたり、フライパンで焼…続きを読む>>
- 抹茶クランブルのマーブルマフィン
- 2026/3/10 0:44 UP
- 3月のおまけスイーツ 抹茶クランブルを乗せたマーブル模様のマフィンです グラシンカップのサイズを9号から8号に変更したら、なんだか可愛く焼けまし…続きを読む>>
- 3月は赤ワイン酵母でプルマン
- 2026/3/10 0:15 UP
- JUGEMテーマ：パン教室 今月はプルマン そう、角食です 1斤の型で焼く可愛いプルマンは赤ワイン酵母で仕込みました 実は以前起こしたマンゴー酵…続きを読む>>
- 2月のランチは手打ちパスタ
- 2026/2/11 13:01 UP
- 今月のランチはオレキエッテ いつものブロッコリーのソースにひと工夫 グリーンが濃くて美味しそう 何度かご紹介しているオレキエッテ こちらのレシピ…続きを読む>>
- 先生情報
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zuzu
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2011年より自宅でパン教室を開催しています
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