お菓子教室「cuillere」(大阪府河内長野市)のレッスン風景

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お菓子教室「cuillere」(大阪府河内長野市)

最終更新日:2018/11/14


「キッチンで作るパティシエみたいなお菓子」を目指して、毎回2種類のお菓子を作ります。

この教室のファン:
17人
過去の予約人数:
6人

レッスン風景

ハートのガトーショコラ

ハートのガトーショコラ

苺のタルト

苺のタルト


2015チェリーのタルト

2015チェリーのタルト

吉野山

吉野山

エビ芋のチョコレートケーキ

エビ芋のチョコレートケーキ


パンプキンモンブランタルト

パンプキンモンブランタルト

フルーツのタルト

フルーツのタルト

抹茶チーズケーキ

抹茶チーズケーキ


ブルーベリーとココナッツのムース

ブルーベリーとココナッツのムース

2015クリスマスケーキ

2015クリスマスケーキ

キッチンです

キッチンです


2015.3雛祭りのロール

2015.3雛祭りのロール

カルピスのグミ

カルピスのグミ

黒糖くるみもち

黒糖くるみもち

先生情報
cuillere
お菓子教室主宰/ファンタジック水彩画講師   大阪府出身

辻製菓学校卒業。卒業と同時に結婚、娘の幼稚園入園を機に自宅キッチンで,ママ友が生徒のお菓子教室を始め、現在に至ります。
フランス留学やプロ修行の経験はありませんが、家庭で作れる「パティシエみたいなお菓子」を考案、最近は「和菓子」にもトライしています。
基礎・応用といったコースを設けず、色々なお菓子を作りながら、コツや技術を学んでいただけたら、と考えています。


教室最新ニュース

2018/5/1

今年度も、月1回/第4土曜日、「錦水工房」さんでお菓子教室を開いています。河内長野駅東口からイズミヤ方面へ徒歩4分、錦水橋たもとの素敵な工房です。見学、大歓迎です。
第2土曜日は「花の絵ファンタジック水彩画」教室開催です。

2016/5/10

今年度も公民館「こどもお菓子教室」で15人の小学生とお菓子作りをすることになりました。月1回の10回シリーズ、大人と同じレシピでお菓子作りを経験してもらおうと思っています。


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