Le pain grille & 和菓子工房しょうず(長崎県長崎市)のレッスン風景

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最終更新日:2018/11/21

Le pain grille & 和菓子工房しょうず(長崎県長崎市)

季節に合わせて、ご自分で味わい深いパン、お料理、和菓子を作る教室です。

レッスン風景

  • モンキーブレッド製作中です♪

    モンキーブレッド製作中です♪

  • モンキーブレッド完成

    モンキーブレッド完成

  • 大納言ロールブレッド

    大納言ロールブレッド

  • 和菓子教室しょうずで作りましたお抹茶のういろうです。

    和菓子教室しょうずで作りましたお抹茶のういろうです。

  • パン教室で作ったタコとブラックオリーブのサラダです。

    パン教室で作ったタコとブラックオリーブのサラダです。

  • 角型食パン、回りがパリパリで大好きなパンです。

    角型食パン、回りがパリパリで大好きなパンです。

  • 草餅と柏餅、柏餅は白みそ餡になってます。

    草餅と柏餅、柏餅は白みそ餡になってます。

  • LA旅行中、サンタモニカでランチしたサラダせす。

    LA旅行中、サンタモニカでランチしたサラダせす。

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先生情報
おふみ
長崎県出身

ル コルドンブルー、島津睦子パンケーキングスクール、金塚晴子へちま和菓子教室、ホームメイド協会、マイスターを取得し横浜の自宅でお教室を開催しておりました。区の施設やホームメイド協会で講師を務めておりました。
郷里の長崎に戻り自宅でパン、お料理、和菓子教室を開催して早7年になります。


教室からのお知らせ

2016/9/9

パンや和菓子、お料理などメニューのレシピを写真などでお伝えしたいのですが
パソコンを上手く使えないので掲載出来ずにおります。もしご欄になりたい場合は
アメブロのおふみのブログを見て頂くと写真やパンなどの名前や由来も掲載してますので宜しくお願いします。

2013/6/18

間もなく新居が完成致します。7月の初旬に引っ越す予定です。お教室も新しくなり初心に返りこれからもパンや和菓子にチャレンジしていきたいと思います。
暑い夏でも食欲がわくパンやサラダなど、又和菓子は涼しげな寒天や葛を使ったメニューを考えております。お楽しみに!!

2012/5/27

1回体験コースを開催致します。ご都合の良い日をお申込み下さい。2種類のパンとお料理を作り召し上がって頂きます。パンのお持ち帰りもございます。
参加費は3500円、お申込みお待ちしております。


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