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カラダに優しい沖縄料理 （琉球料理） を一緒に作りましょう！
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沖縄県那覇市出身。 沖縄料理教室、国内外での沖縄フェア・イベントのサポート（企画提案、レシピ提供、クッキングデモ）などの活動を行っています。 沖縄の伝統的で豊かな食生活の素晴らしさ・大切さをシェアすることで、ココロが豊かになったり、生活に彩りを加えられたり、そういったお手伝いができれば・・・と願い、活動しています。
2019/5/5
2019年5月18日（土）のクラスの空席が1席となりました。 沖縄の農産物を色々使います。 伝統的な琉球料理、アレンジ料理を織り交ぜて作っていきます。
2018/9/23
10月のレッスン情報を公開しました！ 深まり秋にぴったりな、琉球宮廷料理の会です。
2018/8/4
【8月のレッスン情報を公開しました】 まだまだ暑い日が続きますし、今年は前例がないほどの酷暑(-｡-; しかし、冷たいものを毎日摂ると胃腸は疲れが溜まります・・・ ということで！8月は！ 水分たっぷり！体を冷やす効果の高い夏野菜を使ったメニューと、体を温めながら しっかり水分＆ミネラル補給ができるスープを組み合わせたお献立としたいと思います。
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