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カラダに優しい沖縄料理 (琉球料理) を一緒に作りましょう!
最小人数2名様から開催いたします。
沖縄ならではの食材もご紹介していきます!
出張教室も承ります。
ご家庭でも再現しやすい食材と調理法でカラダに優しい沖縄料理を
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沖縄県那覇市出身。 沖縄料理教室、国内外での沖縄フェア・イベントのサポート(企画提案、レシピ提供、クッキングデモ)などの活動を行っています。 沖縄の伝統的で豊かな食生活の素晴らしさ・大切さをシェアすることで、ココロが豊かになったり、生活に彩りを加えられたり、そういったお手伝いができれば・・・と願い、活動しています。
2020/2/16
2020年3月1日(日)に予定していた会を、3月22日(日)に延期いたしました。 (コロナウイルス感染拡大へのリスク回避です) 改めまして、ご参加いただけます方を募集中です。 沖縄県名護市の生産者さんを訪問し、美味しい食材を探してきました! メインメニューは「アグーの里 名護」で育てられているリアルアグー豚! 「アグー」と「あぐー」の違い、ご存知ですか?? 詳細はブログにも書いていますので、そちらもご覧ください!!
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