全1件中1件表示
1
自家製トマトソースに一日冷蔵庫で寝かせたフレッシュトマト、モッツァレラチーズとバジルを入れたカルツォーネのレッスンです。
歯切れを良くする為にオールインで作ります。
ランチでは熱々カルツォーネを食べていただきます。
1
外資系証券会社に勤めながらホームメイド協会(現: ホームメイドクッキング) で師範科修了後、マイスター資格を取得し原宿で土日限定のパン教室を開講。
2015年12月にル・コルドン・ブルーでパンデュプロムを取得し、現在中野区の自宅にてKassyの焼き立てパン教室を開講中。
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター