ハーブとスパイスの料理教室　Herb & Table（北海道札幌市）のレッスン情報一覧

４月に旅してきたベトナム♪

スパイスで香りをつけたりハーブをむしゃむしゃ食べるこの国の食文化が好きすぎて。
現地で食べておいしかったものを札幌のスーパーにある材料で簡単に作れるようにご紹介させていただきます♪

ベトナムレッスンでご紹介したいメニューがありすぎて１度で終わりそうにもないので今回は【バインミー編】とします♪

バインミーとはベトナム語では「パン」のことを指します。
なのでそのバインミー（パン）に合うのはもちろん、
普段のごはんにもよく合うベトナムおかずを作って焼き上げたばかりのパンに挟みます♪


バインミーはお弁当やピクニック持ち寄りパーティー、おつまみにもピッタリ！

そして、パンにもご飯にも合う「ベトナムおかず」を簡単に作ります♪
普段マンネリしがちな食卓に新しい風が✨

柔らか採れたていい香り✨
栄養満点！な
フレッシュハーブの嬉しい【効能】も意識しながらもりもり食べましょ🌿

現地でハマった塩コーヒーもぜひお楽しみに♡