パンと発酵を楽しむ教室「Fermentasi」（千葉県市川市）のレッスン情報一覧

今回は1つの生地から2種類のパンに展開していきます

「作りやすくて日常使いできるパン」
のリクエストが多かったのでそんなパンを考えてみました
糀酒種とイーストを使った生地で
1️⃣少しハードな塩パン
2️⃣とうもろこしたっぷりのパン
の2種類に仕上げていきます
塩パンには高千穂の美味しいバターを巻き込んでいきます
とうもろこしは梅雨におススメな薬膳食材です

パン作りの合間にはランチ用のアレンジサンドもご紹介します
ランチは季節の薬膳を取り込んだ食材でご用意してます
パン作りと薬膳で「ふっ」と深呼吸できるような時間をお過ごしいただけたら嬉しいです

今回は1つの生地から2種類のパンに展開していきます

「作りやすくて日常使いできるパン」
のリクエストが多かったのでそんなパンを考えてみました
ルヴァンリキッドとイーストを使った生地で
1️⃣ベーコンの旨みたっぷりエピ
2️⃣大納言フランス
の2種類に仕上げていきます

パン作りの合間にはランチ用のアレンジサンドもご紹介します
ランチは季節の薬膳を取り込んだ食材でご用意してます
パン作りと薬膳で「ふっ」と深呼吸できるような時間をお過ごしいただけたら嬉しいです