ココロパン(埼玉県さいたま市緑区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2019/5/24

ココロパン(埼玉県さいたま市緑区)

プロ用オーブンで焼き上げるホシノ天然酵母と国産小麦のパン。サブ料理も大好評!

この教室のファン:
15人
過去の予約人数:
26人

レッスン情報


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玄米粉を使ったしっとりフワフワなミニサイズのミルクハースを作ります。
ミルクをたっぷり使った生地で焼き上がりはサクサク!フワフワ!しっとり!
20㎝程度のパンを二つお持ち帰りいただきます。

開催予定
5月:2
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

コーンをゴロゴロと混ぜ、仕上げにはコーングリッツを使ったイングリッシュマフィン。
直径8㎝程度のパンを4つお持ち帰りいただきます。

開催予定
6月:6
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

黒ゴマを使った香ばしい生地にベーコンとバジルを合わせ、可愛らしいリング型のエピに仕上げます。
直径18㎝程度のパンを2つお持ち帰りいただきます。

開催予定
7月:5
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

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先生情報
岩岡 麻紀
岩岡 麻紀

今現在、二人の男の子を育てながら週末はパン屋を経営し、平日は保育園へのパンの納品やパン教室を行い、7年が経ちました。
パン作りは全くの独学で習得しました。
沢山の失敗から色々なパン作りのコツを掴みました。だからこそ、なぜ出来ないのか、どうしてそうなってしまうのかということお伝え出来ると思っております。

夏休みはお子様向けのパン教室も開催しています。



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