最終更新日:2024/4/29

ma・priere（愛知県名古屋市西区）

季節に合ったテーブルコーディネートとお洒落で見栄えするおもてなし料理紹介する料理教室です。

この教室のフォロワー：: 44人
過去の予約人数：: 50人

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11月おもてなし料理教室『家族で楽しむクリスマスおうちがレストラン』のご案内

レッスンフォロワー1人

今回はお家をレストランにをテーマに、ご家族をXmasにお招きするというコンセプトのレッスンです。年に一度ご家族をおもてなしするたった一日だけのお家レストランという設定のレッスンです。そんなの難しそうでおうちでは無理と思われる方もいらっしゃると思いますが、クリスマスやお正月という特別な日にはたった一日だけ非日常のスペシャルな食空間がちょっとした工夫で演出することができます。テーブルクロスを敷くお皿を重ねるそれだけでもいつもとは違う食卓に笑顔が溢れる空間になりますよ。そんなおもてなしのエッセンスをお伝えしたいと思います。

アメリケーヌソース・テリーヌ・クリスマスメニュー・パイ包焼き

■レッスン開催日時

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2022
11/15(火) 11:00〜14:30
2022
11/17(木) 11:00〜14:30
2022
11/19(土) 11:00〜14:30
満席
2022
11/20(日) 11:00〜14:30
満席
2022
11/22(火) 11:00〜14:30
満席
2022
11/24(木) 11:00〜14:30
満席
2022
11/26(土) 11:00〜14:30
2022
11/27(日) 11:00〜14:30
満席

前菜　蕪.柿.モッツアレラのピンチョス
豚肉のフリットバルサミコキャラメリゼ
じゃが芋とベーコンのテリーヌ
きのこと鶏肉のスープパイ包焼き
鯛のポワレアメリケーヌソース
カリフラワーピュレ添え
丸ごと焼きリンゴヨーグルト添え
クリスマスプレゼント

■開催場所	愛知県名古屋市西区
■レッスンメニュー	蕪、柿、モッツアレラのピンチョス・鯛のポワレアメリケーヌソースカリフラワーピュレ添え・豚肉のフリットバルサミコキャラメリゼ・じゃが芋とベーコンのテリーヌ・きのこと鶏肉のスープパイ包焼き・丸ごと焼きリンゴのヨーグルト添え
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	テーブルコーディネートの説明、料理の説明、料理のデモンストレーション、試食、片づけ
■受講料	9,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■備考	レッスン当日の入室は10：50分よりお願いいたします。クリスマス、お正月の特別レッスンのみ、9000円（税込）でお願いしております。今年のレッスンはクリスマスプレゼントもご用意してお待ちしております。ご予約下さる場合はご住所もお知らせくださいませ。お願いが色々多くなりましたがご理解ご協力をどうぞよろしくお願いいたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	少人数で行なっておりますので、なるべくキャンセルはお控えください。材料の準備等の都合上、もうしわけございませんが5日前以降半額、3日前～前日当日は全額をキャンセル料とさせていただきます。当日のお席移動もキャンセル半額とさせて頂ます。（後ほどレジュメを送付させていただきます）