2月おもてなし料理教室『韓流スタイルで愉しむ春のおもてなし』

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最終更新日:2024/4/29

ma・priere(愛知県名古屋市西区)

季節に合ったテーブルコーディネートとお洒落で見栄えするおもてなし料理紹介する料理教室です。

この教室のフォロワー:
44人
過去の予約人数:
50人

2月のレッスンは寒い時季にピッタリの韓国料理のレッスンです。韓国でもポピュラーなメニューでスーパーなどで手に入る身近な食材を使っておうちにある鍋やフライパンを使ってごはんに合う肉や魚、ニンニクやしょうが、ねぎなどの香味野菜やキムチやコチュジャンなど発酵調味料を使った腸内環境を整えるる効果があると言われているメニューをレッスンします。

2月おもてなし料理教室『韓流スタイルで愉しむ春のおもてなし』

■レッスン開催日時

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  • 牛肉、チーズ、キムチ
サニーレタス入りキンパ牛肉、チーズ、キムチ
    サニーレタス入りキンパ
  • 牛肉、人参、たくあん、
卵焼き、しいたけ、法蓮草
入り牛肉、人参、たくあん、
    卵焼き、しいたけ、法蓮草
    入り
  • 鱈のコチュジャン煮鱈のコチュジャン煮
  • キムチチゲキムチチゲ
  • 牛肉の巻き巻き焼肉牛肉の巻き巻き焼肉
  • 春菊と切り干し大根のナムル春菊と切り干し大根のナムル
■開催場所 愛知県名古屋市西区
■レッスンメニュー キンパ2種類、鱈のコチュジャン煮、牛肉の巻き巻き焼肉、キムチチゲ、春菊と切り干し大根ナムル、デザート
■レッスン内容 韓国料理
■レッスンの流れ テーブルコーディネートの説明、レシピの説明、料理のデモンストレーション、試食、片づけ
■受講料 7,500円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル(必須)筆記用具
■備考 レッスン当日の教室への入室は10:50よりお願いいたします。
尚、レッスン当日は時間に余裕を持ってお越しください。
教室では引き続き感染対策として手洗い、マスク、消毒、換気という対策を行ってレッスンさせていただきますので
ご協力をお願いいたします。
キャンセルポリシーも必ずご確認下さいますようお願いいたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 少人数で行なっておりますので、なるべくキャンセルはお控えください。材料の準備等の都合上、申し訳ございませんが5日前から半額、3日前~当日のキャンセルは全額をキャンセル料とさせていただきます。尚、当日お席移動もキャンセル料半額とさせていただきます。(後ほどレジュメを送付させていただきます。)

■全レッスン開催日時

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先生情報
ma・priere
ma・priere
教室主宰/料理研究家   北海道出身

英文学科卒業。ネイルサロン経営後、料理好きがこうじてテーブルコーディネートに興味をもち
名古屋のアンクベール・ワンオーバーエフで学ぶ。2013年、自宅でテーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室を開催する。

教室からのお知らせ

2020/12/31

2020年は大変な1年でしたが、新しい2021年が穏やかな年となりますよう来る年を迎えたいと思います。新年は気軽に楽しむお家イタリアンと題し馴染のあるパスタやリゾットをレッスンの主役としてご紹介します。お家で作りリゾットはおじやのような仕上がりになってしまうというお悩みをお持ちの方も多いかと思います。レッスンではちょっとしたコツとポイントで粘りを出さずにアルデンテに仕上げ本場の味にも負けないリゾットの作り方やフライパン一つでできる目から鱗のパスタの作り方をレッスンします。まだまだ緊張が続く毎日ですが、少人数で万全な感染対策をしてレッスンしております。ご都合が合いましたらご参加くださいませ


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