MocoMoco Kitchen パン作りと食を楽しむ教室(愛知県瀬戸市)の2019年10月レッスン情報

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最終更新日:2020/8/4

MocoMoco Kitchen パン作りと食を楽しむ教室(愛知県瀬戸市)

基本のパンから本格的なパン作りを短期間で上達できる教室です

この教室のフォロワー:
56人
過去の予約人数:
616人

レッスン情報

過去のレッスン


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時間をクリックすると、詳しいレッスン情報が確認できます。

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201910 4日 (金)

ステップUPコースPartⅠで粉の種類を変えた生地作りや様々な成型を習得してきましたが、PartⅡはさらに焼く以外に揚げる、茹でる、蒸すなどの製法やバターの折り込みなど難易度もUPした製法を学びます。

  • 10月 4日(金) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
201910 5日 (土)

6月の月替わりパンのリクエストレッスン。オニオンとベーコンを生地に混ぜ込んだハードブレッドは噛みしめるとライ麦パンの美味しさを感じます。キャラメルナッツがアクセントのスィーツパンもお楽しみください。

  • 10月 5日(土) 12:30〜15:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

子どもに大人気のキャラクターの飾り巻き寿司を作ります。講師のデモを見ながら巻いていくので初心者の方もぜひチャレンジしてくださいね。お子さんがきっと喜んでくれますよ♪

  • 10月 5日(土) 10:30〜12:30
  • レッスン内容:飾り巻き寿司
  • 定員:4名
201910 9日 (水)

以外に簡単!粉から捏ねるお家でも作れる手作りナン。焼くのはフライパンでOK!
チキンバターカレーに、美味しいピクルス。
デザートのマンゴープリンも作っちゃいます。

  • 10月 9日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
20191018日 (金)

今年もハロウィンの季節になりましたね。10月のパンはハロウィンパーティにも活躍する真っ黒なバンズ。サンドにして食事に、クリームをサンドしておやつとしても◎ ジャックのメロンパンも作りましょう。

  • 受講料:4,800円(税込)
    10月18日(金) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
20191019日 (土)

今年もハロウィンの季節になりましたね。10月のパンはハロウィンパーティにも活躍する真っ黒なバンズ。サンドにして食事に、クリームをサンドしておやつとしても◎ ジャックのメロンパンも作りましょう。

  • 受講料:4,800円(税込)
    10月19日(土) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名

ステップUPコースPartⅠはBasicコースを修了した方が、生地作りも成型も少しずつステップUPしながら、バラエティに 富んだパンが作れるようになるコースです。

  • 10月19日(土) 14:00〜17:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20191024日 (木)

今年もハロウィンの季節になりましたね。10月のパンはハロウィンパーティにも活躍する真っ黒なバンズ。サンドにして食事に、クリームをサンドしておやつとしても◎ ジャックのメロンパンも作りましょう。

  • 受講料:4,800円(税込)
    10月24日(木) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
20191026日 (土)

用意したパン生地で実際にプチパンを作っていただきます。パン作りでは基本となる生地の丸め方を覚えましょう。手打ちのショートパスタ(ファルファッレ)作りと簡単デザート作りも体験することができます。

  • 受講料:2,200円(税込)
    10月26日(土) 10:30〜13:00
  • 定員:4名
20191027日 (日)

ステップUPコースPartⅠはBasicコースを修了した方が、生地作りも成型も少しずつステップUPしながら、バラエティに 富んだパンが作れるようになるコースです。

  • 10月27日(日) 14:00〜17:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名

国産小麦と米粉の生地に五穀とチーズを入れたもっちり感が美味しいパンです。

  • 受講料:2,700円(税込)
    10月27日(日) 15:00〜17:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
20191028日 (月)

パン作りの基礎からしっかり学ぶBasic(基礎)コースです。5回のコースで生地作りから道具の使い方、パン作りの流れ、発酵についてなどをお教えします。

  • 受講料:26,000円(税込)
    10月28日(月) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20191030日 (水)

今年もハロウィンの季節になりましたね。10月のパンはハロウィンパーティにも活躍する真っ黒なバンズ。サンドにして食事に、クリームをサンドしておやつとしても◎ ジャックのメロンパンも作りましょう。

  • 受講料:4,800円(税込)
    10月30日(水) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
先生情報
TOMO
パン・お菓子・料理教室主宰/栄養士   

食物栄養科を卒業後、施設栄養士として勤務していました。第2子を出産前に退職してから大手パン教室の講師となり、認定教室として17年運営する他、カフェ等でキッチンスタッフとしても勤務していました。学生の頃から30年は食に関わる仕事をしています。現在は長年の経験をもとに独自のレッスンを開催していますが、10年以上も通ってくださっている方や、10~70歳代の幅広い年代の生徒さんにお越しいただいています。

教室からのお知らせ

2020/7/28

8月、9月のレッスン情報を公開しました。
8月の月替りパンはお休みですが、リクエストメニューでの1dayレッスンを開催します。
生地はこちらで用意していますので初心者の方でも参加できる1dayのレッスンです。
パン作りに興味のある方はぜひご参加くださいませ。

【バーガーバンズ&ブリオッシュの冷たい抹茶クリームサンド・・・開催日 8/21 8/29】

【もち麦食パン&Wベリーヨーグルト・・・開催日  8/29 】

2020/5/26

6月からLessonを再開することになりました。これからまたコロナ感染拡大につながることのないように予防策をとって開催していきます。

新規募集もスタートします。
・パンBasicコース(全5回)・・・
 6月からスタートされる場合は8月はお休みのため11月まで)、
・おうちDEスイーツコース(連続した4回のコース、または単発受講可)

パンレッスンについては【手捏ねで作る基本の丸パン】の体験レッスンをご用意しています。詳細についてはホームページ https://mocomoco-kitchen.com でご確認いただけます。体験希望の方は日時の調整をいたしますのでお問い合わせください。

2020/4/28

愛知県の緊急事態宣言期間延長に伴い、5月のレッスンも引き続き休講することにいたします。4月のからの休講になったコースレッスンについては6月以降に持ち越し、6月の月替りパンLessonについては5月のメニューのフライドオニオンエッグとホイップあんぱんで行いますのでよろしくお願いします。


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